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关于孜然干炸带鱼的做法的餐饮百科

孜然干炸带鱼怎么做-孜然干炸带鱼的做法
  • 孜然干炸带鱼怎么做-孜然干炸带鱼的做法

  • “简单快手的干炸带鱼,口感酥脆,外焦里嫩,冷吃热吃都不错。”食材明细主料带鱼(适量)辅料盐(少许)料酒(适量)胡椒粉(少许)玉米淀粉(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然干炸带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,放入盐、料酒、胡椒粉腌制20分钟。2、带鱼表面粘玉米淀粉。3、不...
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孜然辣带鱼的做法 孜然辣带鱼做法 孜然辣带鱼怎么做
  • 孜然辣带鱼的做法 孜然辣带鱼做法 孜然辣带鱼怎么做

  • “我家小伙子打小就极端排斥吃鱼,让我很是无语,鱼可是我的大爱,人家不吃,连腥味儿都不愿意闻到。人家说了,烧鱼的锅,炒出来的菜都带着鱼腥味儿!没辙,每次做鱼,非得等到所有的菜都做好,最后烧鱼。终于等到不爱吃鱼的人,主动要求给烧带鱼吃。在我的记忆力,小时候给烧过糖醋的,那也是N年...
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干煸孜然鱼块的做法 川味——《干煸孜然鱼块》 干煸孜然鱼块怎么做
  • 干煸孜然鱼块的做法 川味——《干煸孜然鱼块》 干煸孜然鱼块怎么做

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料鸡蛋(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)配料花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)孜然(适量)五香粉(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)淀粉(适量)料酒(适量)白糖(适量)中辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干煸孜然鱼块的做法步骤1、准备食材,草鱼一条,收拾干净,剁成小...
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干炸孜然鸡翅根怎么做-干炸孜然鸡翅根的做法
  • 干炸孜然鸡翅根怎么做-干炸孜然鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(10个)辅料盐(两勺)料酒(两勺)孜然粉(三勺)辣椒粉(两勺)鸡精(一勺)蚝油(一勺)孜然(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干炸孜然鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净处理干净2、放入所有的腌制材料3、抓均匀之后放入一个大碗里面,盖上保鲜膜冷菜腌制三小时左右4、腌制好鸡翅根之后...
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香煎孜然带鱼怎么做-香煎孜然带鱼的做法
  • 香煎孜然带鱼怎么做-香煎孜然带鱼的做法

  • “我们家很喜欢吃带鱼,以前都是红烧的,加入天下美食,看了他们的煎带鱼很喜欢,今天就尝试做了道,家人们说香好吃。”食材明细主料带鱼(1条)辅料姜(适量)生粉(适量)配料老酒(适量)白糖(少许)鱼香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎孜然带鱼的做法步骤1、带鱼收拾好,擦干水分,切好待用2、带鱼...
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孜然炸翅怎么做-孜然炸翅的做法
  • 孜然炸翅怎么做-孜然炸翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(12个)辅料面粉(适量)调料清水(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)孜然(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然炸翅的做法步骤1、鸡中翅洗净改花刀。2、鸡翅加入蚝油,生抽,料酒,抓匀腌制入味。3、准备适量的干面粉。4、将鸡翅均匀沾上一层面粉。5、再将鸡翅沾一下...
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妈妈做的孜然干炸带鱼如何做简单又好吃
  • 妈妈做的孜然干炸带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料带鱼:300辅料油:适量蒜:适量胡椒粉:适量葱:适量料酒:适量姜:适量低粉:适量盐:适量淀粉:适量泡打粉:1具体步骤1.带鱼洗净,去内脏,洗去表面的银色物质,剪成段状。2.加入葱、姜、蒜。3.加入盐、料酒、胡椒粉,拌匀后腌制...
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孜然带鱼怎么做-孜然带鱼的做法
  • 孜然带鱼怎么做-孜然带鱼的做法

  • “带鱼煎至金黄,表面酥脆,加上孜然.辣椒粉,自己觉得比在外面吃的烤带鱼好吃太多了”食材明细主料带鱼(适量)辅料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)花椒(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)花生油(适量)干淀粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,放盐.花椒.葱.姜.料酒。...
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孜然煎带鱼怎么做-孜然煎带鱼的做法
  • 孜然煎带鱼怎么做-孜然煎带鱼的做法

  • “带鱼是我自己挺喜欢的一种鱼类。尤其是煎的,特别香嫩,吃粥配饭都是很棒的。这款孜然煎带鱼,吃起来像烧烤,但是比烧烤健康多了。”食材明细主料带鱼(适量)淀粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料蒸鱼豉油(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然煎带鱼的做...
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香炸孜然小黄鱼怎么做-香炸孜然小黄鱼的做法
  • 香炸孜然小黄鱼怎么做-香炸孜然小黄鱼的做法

  • “小黄鱼营养丰富,最喜欢吃油炸的。这个做法是跟家里来的客人学的,做法特别简单,却又是特别好吃,今天把做法分享给大家,喜欢吃小黄鱼的可以试试。”食材明细主料小黄鱼(500克)辅料白酒(2瓶盖)盐(适量)孜然(少许)红薯淀粉(适量)植物油(适量)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香炸孜然小黄鱼...
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干炸带鱼的做法 【天津】干炸带鱼 干炸带鱼怎么做
  • 干炸带鱼的做法 【天津】干炸带鱼 干炸带鱼怎么做

  • “年年有鱼,年年有带鱼,带鱼也是鱼,裹上蛋液干炸一下,简单又美味。”食材明细主料带鱼(适量)盐(少许)辅料鸡蛋(一个)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炸带鱼的做法步骤1、带鱼化冻收拾干净备用。2、剪成带鱼段。3、打一个生鸡蛋,将带鱼段挂上鸡蛋液。4、锅中倒油烧热,下...
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烤孜然小鲫鱼的做法 烤孜然小鲫鱼(空气炸锅) 烤孜然小鲫鱼怎么做
  • 烤孜然小鲫鱼的做法 烤孜然小鲫鱼(空气炸锅) 烤孜然小鲫鱼怎么做

  • “我爸退休后在家闲得无聊,就天天跑出去钓鱼,经常钓好多小鲫鱼。这种小鱼一般用油炸了比较香,清蒸和红烧都没有什么肉,鱼刺太多,不好吃。但是经常吃油炸的鱼也不行,太费油了,而且对健康也不利。所以这次我拿来烤了吃,没想到,还蛮好吃的呀!”食材明细主料小鲫鱼(9条)调料孜然烧烤料(10...
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孜然带鱼的做法 孜然带鱼🐟 孜然带鱼怎么做
  • 孜然带鱼的做法 孜然带鱼🐟 孜然带鱼怎么做

  • “🍤🥞”食材明细主料带鱼(500g)辅料料酒(1勺)炸猪排粉(2勺)姜黄粉(2匙)鸡蛋(3个)麦片(1碗)食用油(2匙)生抽(1勺)调料孜然(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)孜然带鱼的做法步骤1、带鱼切块加料酒,猪排粉,姜黄粉,孜然.生抽,食用油腌制一晚。2、裹鸡蛋液,麦片(也可不裹鸡蛋麦片直接铺于锅内胆)...
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孜然墨鱼干炒青椒怎么做-孜然墨鱼干炒青椒的做法
  • 孜然墨鱼干炒青椒怎么做-孜然墨鱼干炒青椒的做法

  • 食材明细主料干墨鱼(适量)青椒(半个)辅料葱白(适量)配料蚝油(适量)孜然(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然墨鱼干炒青椒的做法步骤1、墨鱼干用水泡发。2、青椒切丝。3、锅里放油,下青椒炒一会儿。4、放入少量盐炒至7成熟。5、把炒好的青椒盛出。6、锅里另放油,下姜葱...
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干炸带鱼怎么做-干炸带鱼的做法
  • 干炸带鱼怎么做-干炸带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(一条(350克))辅料葱(15克)姜(15克)淀粉(50克)调料料酒(10克)盐(适量)生抽(5克)五香粉(3克)花椒粉(3克)辣椒面(1.5克)八角(一个)花椒(几粒)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干炸带鱼的做法步骤1、带鱼一条。2、带鱼治净,备葱、姜。3、带鱼切成斜段,备八角、花椒盐。4、带鱼纳碗,放料...
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孜然干煎小海鱼怎么做-孜然干煎小海鱼的做法
  • 孜然干煎小海鱼怎么做-孜然干煎小海鱼的做法

  • 食材明细主料小海鱼(适量)辅料孜然(适量)香菜(适量)葱(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然干煎小海鱼的做法步骤1、鱼处理干净之后用少许盐、胡椒粉腌至少两小时以上更加入味。2、煎之前沾上一层薄面粉。3、热锅倒入橄榄油把鱼放入。4、两边煎至金黄色。5、熄火撒上孜然...
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孜然马鲛鱼的做法 孜然马鲛鱼(空气炸锅版) 孜然马鲛鱼怎么做
  • 孜然马鲛鱼的做法 孜然马鲛鱼(空气炸锅版) 孜然马鲛鱼怎么做

  • 食材明细主料马鲛鱼(500克)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)孜然马鲛鱼的做法步骤1、食材:马鲛鱼(已洗净)、姜片、料酒、盐、白胡椒粉、孜然粉。2、将收拾好的马鲛鱼放在案板上切成片。3、放入大盘里。4、随后,加适量的盐。5、加适量的料酒。6、加适量的白胡椒粉。7、加适量的...
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爆炒孜然小鱼干怎么做-爆炒孜然小鱼干的做法
  • 爆炒孜然小鱼干怎么做-爆炒孜然小鱼干的做法

  • “儿子很喜欢吃这种小鱼干,鱼干本身就是有咸味的,炒的时候就不用再放盐了。这道菜可热亦可凉,也可当成小咸菜吃也不错,也是到不错的下酒菜。”食材明细主料小鱼干(500克)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白糖(适量)料酒(适量)白醋(适量)干红辣椒(适量)鸡精(适量)孜...
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孜然香煎带鱼怎么做-孜然香煎带鱼的做法
  • 孜然香煎带鱼怎么做-孜然香煎带鱼的做法

  • “年前去买带鱼,正好老公的朋友打来电话,说从青岛弄来一箱海鲜,里面有好多种虾和鱼,让我老公不要买了,幸好超市人多,排队交钱,要不这海鲜和带鱼的钱就付了。回家一看,真的有好多种鱼和虾,冰箱都满了,没办法只有把那海鲜箱子,用绳子绑着,吊在阳台外面,这几天天气越来越暖和了,虽然我们这...
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孜然海带扣怎么做-孜然海带扣的做法
  • 孜然海带扣怎么做-孜然海带扣的做法

  • “这个菜的关键是老汤煮的海带,还有就是孜然面”食材明细主料海带(适量)辅料食用油(适量)老汤(适量)味素(适量)孜然面(适量)芝麻(适量)麻椒(适量(或者麻油))孜然(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)孜然海带扣的做法步骤1、市场买回来的海菜,要泡一晚上,不然太咸了2、切成小条3、全都记成海带扣4、...
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孜然炸肉怎么做-孜然炸肉的做法
  • 孜然炸肉怎么做-孜然炸肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(200g)鸡蛋(2个)葱(半颗)姜(少许)辅料酱油(3勺)料酒(3勺)盐(一匙)孜然粉(两匙)孜然(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孜然炸肉的做法步骤1、将猪肉切片,姜葱切丝、加入三勺酱油、三勺料酒、少许盐,适量孜然粉、一颗鸡蛋的鸡蛋清,腌制入味一小时2、剩余一颗鸡蛋和上步骤鸡蛋黄(节...
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香炸孜然鱿鱼圈怎么做-香炸孜然鱿鱼圈的做法
  • 香炸孜然鱿鱼圈怎么做-香炸孜然鱿鱼圈的做法

  • “我很孩子都爱吃鱿鱼,正好老公去超市买了好多鱿鱼圈回来,平常都嫌晚饭吃的晚,今天小宝也不唠叨了,乖乖的等着鱿鱼圈出锅.....”食材明细主料鱿鱼圈(适量)辅料面粉(适量)蛋液(适量)面包糠(适量)料酒(少许)胡椒粉(少许)盐(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香炸孜然鱿鱼圈的...
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孜然炸鱼块怎么做-孜然炸鱼块的做法
  • 孜然炸鱼块怎么做-孜然炸鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼(一条)辅料盐(适量)十三香(适量)孜然粉(适量)食用油(适量)淀粉(少许)面粉(适量)鸡蛋(一个)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)孜然炸鱼块的做法步骤1、准备食材:草鱼一条2、先把鱼处理好,剁成块3、剁成块的鱼清洗干净,撒上十三香和盐腌制一小时左右4、取少量面粉和淀粉放入碗...
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干炸带鱼的做法 酥香-----【干炸带鱼】 干炸带鱼怎么做
  • 干炸带鱼的做法 酥香-----【干炸带鱼】 干炸带鱼怎么做

  • “记得小时侯,吃一次带鱼也是在过年,那时总是把带鱼炸好后再烧,我是家里最爱吃带鱼的.现在吃带鱼什么时侯想吃都可以,市场有买鲜带鱼的.回来收拾下炸下就好,我觉得干炸就很好吃.而且还很省事.”食材明细主料带鱼(适量)辅料面粉(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口...
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孜然炸鸡怎么做-孜然炸鸡的做法
  • 孜然炸鸡怎么做-孜然炸鸡的做法

  • “解馋吃货必备。”食材明细主料鸡肉(750g)辅料炸鸡粉(1袋)调料食用油(500ml)香辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孜然炸鸡的做法步骤1、准备好鸡腿,鸡翅,鸡胸块清洗干净。2、备好一包炸鸡料。3、撒上炸鸡粉。4、搅拌均匀,腌制30分钟左右。5、热锅热油。6、放入炸鸡块。7、调小火,陆...
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