![黄金蛋锅贴怎么做-黄金蛋锅贴的做法]( "黄金蛋锅贴怎么做-黄金蛋锅贴的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（3-4个）猪肉糜（300g）马蹄（50g）辅料生抽（15ml）盐（适量）白砂糖（3g）小葱（一颗）饺子皮（300g）老姜（10g）黑胡椒粉（10g）葱蒜粉（10g）水淀粉（15g）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄金蛋锅贴的做法步骤1、小葱、老姜、马蹄切碎末。2、猪肉糜中加入葱、马蹄、老姜碎、鸡蛋、水淀粉、料酒、...
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![鸡蛋锅贴的做法 【徽菜】--鸡蛋锅贴 鸡蛋锅贴怎么做]( "鸡蛋锅贴的做法 【徽菜】--鸡蛋锅贴 鸡蛋锅贴怎么做")
- “鸡蛋锅贴的特色：色泽金黄，皮柔韧耐嚼，馅嫩味鲜，是合肥地区传统风味小吃。”食材明细主料面粉（500克）猪五花肉（50克）白菜（100克）鸡蛋（60克）辅料葱末（20克）姜末（10克）配料酱油（35克）菜籽油（10克）芝麻油（50克）味精（3克）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡蛋锅贴的做法步骤1、先把肉洗净，剁成碎末。...
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![黄金锅贴豆腐怎么做-黄金锅贴豆腐的做法]( "黄金锅贴豆腐怎么做-黄金锅贴豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（300g）辅料青椒（适量）彩椒（适量）紫皮洋葱（适量）胡萝卜（适量）大蒜（五瓣）大葱（适量）糖（一勺）玉米粉（两勺）生粉（一勺）生抽（一勺）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄金锅贴豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块，薄厚根据豆腐软硬自行掌握，豆腐表面撒一层玉米面。2、打一个鸡蛋加入一勺生粉...
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![锅贴的做法 盗版-锅贴 锅贴怎么做]( "锅贴的做法 盗版-锅贴 锅贴怎么做")
- “本想做抄手，可买回皮才发现没多少肉，只能做个盗版锅贴了。虽然是第一次尝试，不过味道还是可以的。。哈”食材明细主料猪肉馅（适量）抄手皮（适量）辅料韭菜（少许）配料葱末（适量）姜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）白胡椒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锅贴的做法步骤1、...
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![家常锅贴的做法 家常锅贴儿 家常锅贴怎么做]( "家常锅贴的做法 家常锅贴儿 家常锅贴怎么做")
- “尝试着做了一次锅贴儿，味道还不错，卖相有瑕疵，回头再改进。”食材明细主料面粉（200克）猪肉馅（300克）小葱（200克）辅料黄豆酱（适量）盐（适量）姜末（适量）花椒面儿（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常锅贴的做法步骤1、面粉稍加点儿盐，温水和面。2、揉成一个光滑的面团，醒20分钟。3、阳...
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![锅贴黄花鱼怎么做-锅贴黄花鱼的做法]( "锅贴黄花鱼怎么做-锅贴黄花鱼的做法")
- “锅贴黄花鱼是我们海边小城的经典菜也是招牌菜，这道菜流行始于哪个年代已经无从查起，但这道菜的纯朴的味道已经不知陪伴多少代我们海边人。记得很小的时候，或刚对吃鱼有感觉的年龄起，家里有时朋友或亲戚送一些刚从海里打上来的各种小鱼，这些鱼虽然个头很小，但是非常新鲜，每条鱼...
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![蛋皮三鲜锅贴怎么做-蛋皮三鲜锅贴的做法]( "蛋皮三鲜锅贴怎么做-蛋皮三鲜锅贴的做法")
- “昨天是头伏，看到好多达人都说要吃饺子，我们这里真的没这个说法！那今年我也包点饺子吧！”食材明细主料肉泥（250克）玉米粒（50克）松仁（15克）饺子皮（350克）鸡蛋（1个）辅料色拉油（适量）盐（少许）料酒（2勺）砂糖（半小勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）姜汁（1勺）香油（少许）葱花（适量）黑芝麻（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（...
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![家庭版锅贴-锅贴]( "家庭版锅贴-锅贴")
- 食材明细主料面粉（300g）温水（150g）肉馅（300g）辅料葱末（适量）姜末（适量）鸡蛋（1个）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）盐（5g）十三香（5g）香油（5g）水淀粉（适量）食用油（20g）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版锅贴的做法步骤1、面粉中加入温水搅拌成面絮。2、和成面团醒十分钟。3、肉馅中加入葱姜末，...
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![黄金蛋怎么做-黄金蛋的做法]( "黄金蛋怎么做-黄金蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（1个）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金蛋的做法步骤1、用胶带将鸡蛋缠起，防止摔碎。2、用手电照普通的鸡蛋，鸡蛋透光。3、鸡蛋放在丝袜中间，两端固定，捏住丝袜两头甩鸡蛋1至2分钟。4、转好的鸡蛋用手电照不透光。...
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![黄金蛋炒饭的做法 中华小当家——【黄金蛋炒饭】 黄金蛋炒饭怎么做]( "黄金蛋炒饭的做法 中华小当家——【黄金蛋炒饭】 黄金蛋炒饭怎么做")
- “这期的“顶厨”压力测试是这道中华小当家“黄金蛋炒饭”，第一眼看到时，觉得不就是家里常做的炒饭嘛，有什么难的！当时刘老师就现场示范制作要领，由老师来亲自示范，想必真的不简单。最近更是刮起了一股最炫炒饭风，顿时就变成了全民运动，这不，我也来挑战一下吧！虽然制作过程中觉得颠...
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![鸡蛋锅贴的做法 【徽菜】---鸡蛋锅贴 鸡蛋锅贴怎么做]( "鸡蛋锅贴的做法 【徽菜】---鸡蛋锅贴 鸡蛋锅贴怎么做")
- “鸡蛋锅贴是合肥的传统风味小吃。色泽金黄，皮柔韧耐嚼，馅香嫩味鲜。”食材明细主料鸡胸肉（200克）韭菜（50克）饺子皮（400克）辅料鸡蛋（适量）配料葱花（适量）姜汁（5克）盐（适量）糖（3克）料酒（5克）生抽（10克）鸡精（2克）胡椒粉（2克）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡蛋锅贴的做法步骤1、准备好所有...
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![黄金锅贴简易版怎么做-黄金锅贴简易版的做法]( "黄金锅贴简易版怎么做-黄金锅贴简易版的做法")
- “金灿灿的锅贴，一口咬下去格兹格兹的，肉馅的汁液满口留香，再搭配酸辣清爽的小料感觉倍儿爽~”食材明细主料猪肉糜（200克）水淀粉（10克）盐（少许）小米辣（少许）小葱（少许）辅料饺子皮（若干）鸡精（少许）蚝油（少许）大蒜（少许）酸辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄金锅贴简易版的做法步骤1、准备原料，肉...
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![黄花鱼肉锅贴怎么做-黄花鱼肉锅贴的做法]( "黄花鱼肉锅贴怎么做-黄花鱼肉锅贴的做法")
- 食材明细主料鱼肉（500g）韭菜（适量）辅料料酒（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄花鱼肉锅贴的做法步骤1、鱼肉切碎。2、韭菜洗干净，鱼肉绞成泥。绞鱼肉的时候要加一些水，鱼肉很吸水。3、韭菜切成末。4、放入料酒五香粉耗油酱油。5、搅拌均匀。6、...
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![木耳鸡蛋锅贴怎么做-木耳鸡蛋锅贴的做法]( "木耳鸡蛋锅贴怎么做-木耳鸡蛋锅贴的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（颗2）西葫芦（1根）木耳（100g）粉丝（1把）胡萝卜（1根）辅料油（3勺）芝麻油（1勺）蚝油（1勺）盐（1.5勺）十三香（1勺）原味（口味）一小时（耗时）普通（难度）木耳鸡蛋锅贴的做法步骤1、烫面揉面团，用热水和面，和完面醒二十分钟。2、粉丝用水泡软切碎，西葫芦丝用盐腌出水，木耳切碎，鸡蛋打散煎熟备用，炒一下...
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![大肉韭黄锅贴的做法 【开封】大肉韭黄锅贴 大肉韭黄锅贴怎么做]( "大肉韭黄锅贴的做法 【开封】大肉韭黄锅贴 大肉韭黄锅贴怎么做")
- “喜欢锅贴，其实最喜欢的是锅贴的翅鳞，很薄很脆，比锅贴还要好吃，做锅贴老是做不好翅鳞我，就又试做了一次，这次做的还是没有想像中理想，还需要再多试几次了”食材明细主料面团（适量）肉馅（适量）韭黄（适量）葱（适量）姜（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）芝麻油（适量）红酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一...
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![金牌锅贴怎么做-金牌锅贴的做法]( "金牌锅贴怎么做-金牌锅贴的做法")
- “金牌锅贴色泽金黄外稣里嫩回味无穷适合家庭中高档酒店制作”食材明细主料肉泥（3两）面粉（4两）辅料葱花（5两）姜末（0.5两）鸡蛋（2个）香菇（2两）配料生抽（少许）盐（少许）味精（少许）鸡精（少许）蚝油（少许）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）金牌锅贴的做法步骤1、将面粉用开水烫。2、肉泥与所有配料、辅...
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![黄花菜猪肉馅锅贴怎么做-黄花菜猪肉馅锅贴的做法]( "黄花菜猪肉馅锅贴怎么做-黄花菜猪肉馅锅贴的做法")
- 食材明细主料新鲜黄花菜（55克）猪肉末（90克）饺子皮（130克）辅料葱花（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄花菜猪肉馅锅贴的做法步骤1、材料：新鲜黄花菜（已清洗）、猪肉末、饺子皮、葱花2、将已清洗的黄花菜下入沸水中焯一下、捞出。3、用凉水过...
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![黄瓜鸡蛋馅锅贴怎么做-黄瓜鸡蛋馅锅贴的做法]( "黄瓜鸡蛋馅锅贴怎么做-黄瓜鸡蛋馅锅贴的做法")
- “清爽的味道。”食材明细主料黄瓜（1个）鸡蛋（1个）面粉（适量）温热胡萝卜汁（适量）辅料胡萝卜（1块）熟咸鸭蛋清碎（少许）玉米淀粉（2勺）水（12勺）调料盐（适量）花椒粉（少许）鸡精（少许）油（适量）香油（少许）葱花（少许）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄瓜鸡蛋馅锅贴的做法步骤1、备好食材，黄瓜胡萝卜切小块，胡萝...
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![黄瓜锅贴怎么做-黄瓜锅贴的做法]( "黄瓜锅贴怎么做-黄瓜锅贴的做法")
- 食材明细主料黄瓜（一根）豆腐皮（一张）水发木耳（二两）面粉（半斤）辅料盐（适量）十三香（适量）鸡精（少量）香油（适量）胡麻油（适量）辣面（1茶匙）味精（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄瓜锅贴的做法步骤1、开水和面（尽量用筷子，小心烫手）！和好后揉团醒发十分钟！（中途揉两次）2、食材洗干净备用3、木耳，豆腐...
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![鸡蛋韭黄锅贴的做法 【开封】鸡蛋韭黄锅贴 鸡蛋韭黄锅贴怎么做]( "鸡蛋韭黄锅贴的做法 【开封】鸡蛋韭黄锅贴 鸡蛋韭黄锅贴怎么做")
- “童年时吃一次锅贴，就像过年一样，现在不过年，想吃就可以吃了，到外面吃锅贴真心不放心，还是自己在家做”食材明细主料面粉（适量）韭黄（适量）鸡蛋（适量）虾皮（适量）辅料盐（适量）调和油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡蛋韭黄锅贴的做法步骤1、面粉加清水活成光滑的面团，盖...
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![鸡蛋锅贴的做法 速冻水饺版.鸡蛋锅贴 鸡蛋锅贴怎么做]( "鸡蛋锅贴的做法 速冻水饺版.鸡蛋锅贴 鸡蛋锅贴怎么做")
- 食材明细主料速冻水饺（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋锅贴的做法步骤1、速冻水饺取出，无需解冻；2、平底锅抹上一层油3、将速冻水饺均匀摆入锅中；4、中火煎至水饺底部焦黄；5、倒入清水，大概与水饺持平；6、加盖煮，中火，等水差不多烧干；7、转大火，淋入鸡蛋液，...
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![锅贴之豇豆鸡肉馅的做法 家常锅贴------豇豆鸡肉馅 锅贴之豇豆鸡肉馅怎么做]( "锅贴之豇豆鸡肉馅的做法 家常锅贴------豇豆鸡肉馅 锅贴之豇豆鸡肉馅怎么做")
- “锅贴是岛城大街小巷的本地餐馆都可觅到的一种面食。至于馅料则有荤有素，猪肉牛肉三鲜算是比较受大众欢迎的。平时我家都是用猪肉，本次的用料比较小众，味道嘛，没有猪肉吃起来那么香腻，但孩子和我都觉得还不错。”食材明细主料豇豆（150克）鸡肉（250克）辅料大蒜（2个）葱白（2段）蚝油（3匙）花...
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![韭菜鸡蛋锅贴怎么做-韭菜鸡蛋锅贴的做法]( "韭菜鸡蛋锅贴怎么做-韭菜鸡蛋锅贴的做法")
- “新春盛宴，元气满满中国年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟同样的面，同样的馅，包法不同，做法不同，就成了一种不同风格的美食——锅贴。半包半露，半煎半蒸，独具特色。”食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）辅料鸡蛋（适量）水（适量）调料玉米油（适量）精盐（适量）花椒面（适量）淀粉（适量）芝麻油（适量）其他（口味...
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![锅贴的做法 【上海】锅贴 锅贴怎么做]( "锅贴的做法 【上海】锅贴 锅贴怎么做")
- “上海锅贴上海传统小吃，锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状。该小食香脆，淞沪风味，营养丰富。”食材明细主料面粉（1000克）肉糜（400克）辅料料酒（三茶匙）盐（二分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）水（适量）...
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![黄瓜馅锅贴怎么做-黄瓜馅锅贴的做法]( "黄瓜馅锅贴怎么做-黄瓜馅锅贴的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）黄瓜（适量）猪肉馅（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）味精（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）香油（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄瓜馅锅贴的做法步骤1、主要原料。2、面粉加适量水，和成面团，醒面20分钟。3、猪肉馅加葱姜末，酱油，香油搅拌均匀，调好肉馅。4、鸡蛋炒散备用...
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味味甜
