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关于妈妈的味道小白菜烧豆腐的餐饮百科

小白菜烧豆腐的做法 #妈妈的味道#小白菜烧豆腐 小白菜烧豆腐怎么做
  • 小白菜烧豆腐的做法 #妈妈的味道#小白菜烧豆腐 小白菜烧豆腐怎么做

  • “小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃,有助于增强机体免疫能力。豆腐的营养价值不必多说,二者搭配,就是一道营养又补钙的家常菜。”食材明细主料小白菜(适量)豆腐(适量)辅料食用油(少许)鸡汁(1汤匙)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)木耳(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分...
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妈妈味道的醋烧白魚如何做简单又好吃
  • 妈妈味道的醋烧白魚如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟醋烧白魚是很多妈妈都喜欢做的菜,醋可以增进我们的食欲,也可以帮助我们消化,能够帮助老人软化血管,可见醋的好处可多了,大家也都知道,吃鱼的好处更多,鱼肉细腻,比其他的肉类的营养价值更高,可以增强我们的智力,帮助...
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腌菜加工这是妈妈的味道
  • 腌菜加工这是妈妈的味道

  • 大家都喜欢吃妈妈或者外婆奶奶做的腌菜,白粥里面放带你那种腌菜,味道不说多好,但是那一碗粥就会以惊人的速度消失,当吃多了,也会有人抱怨,怎么整天吃腌菜,但是如今长大了,不管去哪里都喜欢带家里的腌菜到世界的任何一个角落,在快餐时代随便加上一点妈妈做的腌菜,满满的幸福。那这怎...
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韭菜豆腐鸡蛋馅的做法 韭菜豆腐鸡蛋馅之原创(妈妈的味道)。祝妈妈节日快乐! 韭菜豆腐鸡蛋馅怎么做
老妈餐厅——记忆中妈妈的味道
  • 老妈餐厅——记忆中妈妈的味道

  • 说到家常菜,记忆最深刻的肯定是妈妈做的,虽然离家已经很长时间了,也很长时间没有吃到妈妈做的饭菜,但是“老妈”,能解决你的所有顾虑,能为你呈现妈妈的味道。酸辣藕尖:最近突然迷上了吃新鲜的藕尖,脆嫩的口感,伴着酸辣的口味,又脆又有嚼劲,红绿辣椒的点缀很有讲究,颜值与口味都是一顶...
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白菜肉卷的做法 妈妈的味道~白菜肉卷~ 白菜肉卷怎么做
  • 白菜肉卷的做法 妈妈的味道~白菜肉卷~ 白菜肉卷怎么做

  • “白菜肉卷既美味有营养,加上肉馅儿是妈妈调的,记得上大学时总是想念妈妈的味道,现在想吃随时都吃得到~好幸福啊~~另外我是在超市里一看到送水杯餐具什么的就兴奋的类型哈哈,这个樱桃小丸子的碟子也是买牙膏送的(自认为很超值),肉馅儿大家可以自己调配~~制作过程很有意思,吃起来...
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妈妈味道鸡蛋羹怎么做-妈妈味道鸡蛋羹的做法
  • 妈妈味道鸡蛋羹怎么做-妈妈味道鸡蛋羹的做法

  • “一直记得小时候妈妈给做的鸡蛋羹,家里条件有限,每次吃都印象深刻……”食材明细主料鸡蛋(2颗)辅料凉开水(适量)醋(一匙)酱油(半匙)香油(适量)糖(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)妈妈味道鸡蛋羹的做法步骤1、两个鸡蛋磕入碗中。2、加凉开水很关键,按鸡蛋,水比例1:1.5,可以...
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妈妈的味道-----私房四川泡菜-四川泡菜
  • 妈妈的味道-----私房四川泡菜-四川泡菜

  • “我是四川人,从小到大,家里的泡菜就没有断过,妈妈做泡菜(我们也叫酸菜)一直味道好棒,记得小时候,因为喜欢我家里泡菜的味道,邻居阿姨还经常到我家里来要呢。泡菜我曾经发过一次日志,当时是在网上找的配方,但做出来觉得味道不是很喜欢,过不了多久就倒掉了,上次爸爸妈妈过来,妈妈给做过...
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如何做简单又好吃-妈妈味道的油豆腐烧萝卜
  • 如何做简单又好吃-妈妈味道的油豆腐烧萝卜

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟有时候出门在外的我们总是会怀念妈妈做的菜,今天要跟大家分享的是富有妈妈味道的油豆腐烧萝卜,白萝卜下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。油豆腐其色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,富有弹性,含优质蛋白、多...
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麻婆豆腐如何做简单又好吃-妈妈的味道
  • 麻婆豆腐如何做简单又好吃-妈妈的味道

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:100肉末:500辅料蒜苗:30具体步骤1.肉末加料酒,葱,姜,酱油,料酒,研制20分钟2.锅里烧热油炒香祈县豆瓣,缸豆,麻椒,辣椒,出红油后放姜,葱3.到入豆腐翻炒,加高汤顿十分钟4.收汤后勾芡装盘,撒上花椒粉,蒜苗...
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老干妈烧嫩豆腐怎么做-老干妈烧嫩豆腐的做法
  • 老干妈烧嫩豆腐怎么做-老干妈烧嫩豆腐的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(一小块)辅料老干妈(1大勺)葱花(适量)盐(一点)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老干妈烧嫩豆腐的做法步骤1、嫩豆腐清洗干净😏小方块。2、葱花一些。3、老干妈适量。4、锅中热油。5、加入嫩豆腐和一大勺老干妈。6、翻炒均匀。7、我被香到了,喜欢这种辣辣的美食...
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煎豆腐的做法 “妈妈的味道”煎豆腐 煎豆腐怎么做
  • 煎豆腐的做法 “妈妈的味道”煎豆腐 煎豆腐怎么做

  • “煎豆腐做好后香味扑鼻而来,尝一口咸香适中,让人忍不住多吃两碗饭。”食材明细主料豆腐(300g)辅料葱(2g)姜(1g)蒜(2g)红椒(2g)盐(2g)水淀粉(3g)料酒(1g)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、豆腐切厚片。3、锅内入油,下豆腐煎(此时将葱切段、姜切片、蒜切碎)...
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红烧肉老妈的味道怎么做-红烧肉老妈的味道的做法
  • 红烧肉老妈的味道怎么做-红烧肉老妈的味道的做法

  • 食材明细主料五花肉(1斤)前槽肉(1斤)辅料料酒(一勺)大料(一块)糖(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(一段)醋(一勺)姜(3片)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧肉老妈的味道的做法步骤1、准备食材,把肉切2厘米大块炒锅放油和糖烧热糖变色把肉和大料、姜葱放里炒至变色出油放入老抽,料酒醋翻炒停火、2...
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蒜香小炒木耳白菜片的做法 蒜香小炒木耳白菜片#妈妈的味道# 蒜香小炒木耳白菜片怎么做
  • 蒜香小炒木耳白菜片的做法 蒜香小炒木耳白菜片#妈妈的味道# 蒜香小炒木耳白菜片怎么做

  • “家常小菜,经久不衰的美味,妈妈的味道,黑木耳不但营养丰富,凉拌热炒都是百搭食材,别总盯着鸡鸭鱼肉啦,这道爽口开胃的家常小炒,拉进年夜饭的菜单里,家人一定感谢你。”食材明细主料红心白菜(2片)胡萝卜(1根)秋葵(1根)黑木耳(适量)辅料油(适量)盐(适量)花椒粒(适量)蒜(适量)味极鲜酱油(适量)醋(适量)...
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蜜汁豆腐干 蜜汁豆腐干怎么做-蜜汁豆腐干的做法 #妈妈的味道#
  • 蜜汁豆腐干 蜜汁豆腐干怎么做-蜜汁豆腐干的做法 #妈妈的味道#

  • 食材明细主料油豆腐(300g)辅料香叶(2片)八角(1个)老抽(2勺)冰糖(适量)辣椒(3只)桂皮(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蜜汁豆腐干的做法步骤1、准备食材2、锅中放水,放入洗净的油豆腐。3、放入八角,桂皮,香叶,辣椒。4、加入适量的冰糖。5、加入2勺老抽上色。6、用勺子按按,使油豆腐浸...
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老干妈烧豆腐怎么做-老干妈烧豆腐的做法
  • 老干妈烧豆腐怎么做-老干妈烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)老干妈(一大勺)盐(少许)糖(一点)蚝油(适量)五香粉(一点)红辣椒(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老干妈烧豆腐的做法步骤1、豆腐焯水打成小块。2、一个鸡蛋所有食材备用。3、辅料备用。4、锅中放油加入葱花红辣椒爆香加豆腐。...
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这道土豆炖鸡汤有小时候妈妈做的的味道。
  • 这道土豆炖鸡汤有小时候妈妈做的的味道。

  • 马铃薯的口感之所以吃起来口感软糯,是因为马铃薯里面含有丰富的植物淀粉,很有营养,但最有营养的应该是马铃薯和老母鸡一起炖汤,老母鸡汤含有大量的蛋白质和氨基酸,还有钙、铁、镁等丰富的矿物质,营养高,土豆和老母鸡煲出来的汤汁更醇厚鲜美,‘鸡味’十足又有营养。那就让我们一起...
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炝拌干豆腐丝的做法 #妈妈的味道#炝拌干豆腐丝 炝拌干豆腐丝怎么做
  • 炝拌干豆腐丝的做法 #妈妈的味道#炝拌干豆腐丝 炝拌干豆腐丝怎么做

  • “妈妈不会做菜,这道菜是妈妈爱吃的😜”食材明细主料干豆腐(适量)香菜(适量)葱丝(适量)花椒(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐热水焯下控干水分切丝,葱切丝,香菜切段2、将步骤1中所有材料放到一起,撒上适量的盐3、锅中放入...
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老干妈肉末烧豆腐怎么做-老干妈肉末烧豆腐的做法
  • 老干妈肉末烧豆腐怎么做-老干妈肉末烧豆腐的做法

  • “豆腐好吃,但是不易入味,而且易碎。如果将豆腐提前焯水再入锅中烹炒,就可以保持其完整的形状了。味道和烹制的时间和用料也是有一定的关系的。豆腐是白色的,我加了一点荷兰豆来帮着配色,同时一软一脆,这口感和营养上也更加丰富些。老干妈平时我都用来拌面、抹馒头吃,这回用它来...
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老干妈豆豉烧豆腐怎么做-老干妈豆豉烧豆腐的做法
  • 老干妈豆豉烧豆腐怎么做-老干妈豆豉烧豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)青椒(适量)火腿肠(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)老干妈豆豉(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)酱油(适量)水(适量)糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老干妈豆豉烧豆腐的做法步骤1、老豆腐冲洗一下切大块。2、平底锅入油烧热放入豆腐煎至金黄。3、两面煎...
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记忆中妈妈的味道-山野菜面条
  • 记忆中妈妈的味道-山野菜面条

  • 现代化日益加快的日常生活使我们能够吃到原汁原味的东西越来越少了,曾经家乡路边随处可得的粮食素菜现在也没办法那么容易得到。还记得小时妈妈常做山野菜面条,记忆中妈妈的味道现在我们想像以前那样随处采摘也是不可能的。一、记忆中妈妈的味道——山野菜面条!朴实无华,美...
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家常豆腐如何做简单又好吃-妈妈的味道
  • 家常豆腐如何做简单又好吃-妈妈的味道

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料豆腐:500辅料鸡精:适量酱油:适量花椒面:适量盐:适量葱姜:适量淀粉:适量具体步骤1.准备两块豆腐2.切好葱姜3.锅里放油,油热,放葱姜花椒面煸香4.加入豆腐5.用铲子把豆腐打成小块,加盐6.稍微放点生鲜酱油调味,炖10多分...
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妈妈做的小白菜炖豆腐如何做简单又好吃
  • 妈妈做的小白菜炖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小白菜:300豆腐:300辅料油:适量胡椒粉:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.小白菜洗净切开2.豆腐切块3.葱花爆香后倒入白菜翻炒均匀4.加水5.开锅后倒入豆腐6.味精、盐、胡椒粉,搅拌均匀,炖一会儿烹饪技巧小白菜在...
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老干妈拌豆腐的做法 【夏日小冷菜】---老干妈拌豆腐 老干妈拌豆腐怎么做
  • 老干妈拌豆腐的做法 【夏日小冷菜】---老干妈拌豆腐 老干妈拌豆腐怎么做

  • “凉拌豆腐也是咱们家庭经常会做的一道菜。不过偶尔花点心思,加上一些调味品换换口感,也是很不错的选择。”食材明细主料豆腐(一块)辅料青红椒(少许)配料葱(一根)蒜瓣(适量)老干妈豆豉(两勺)生抽(一勺)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拌豆腐的做法步骤1、准备好食材。2...
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妈妈的味道——韭菜鸡蛋饺子图解
  • 妈妈的味道——韭菜鸡蛋饺子图解

  • 韭菜鸡蛋的饺子可以算得上是饺子中的经典了,饺子可是有着悠久的历史,吃过那么多的饺子,永远都觉得还是自己妈妈做的饺子,是最好吃的,我最爱吃的就是妈妈包的韭菜鸡蛋的饺子了,这可是我跟妈妈偷着学来的,快一起来做吧。主料水饺皮:6两浓汤宝:半个韭菜:适量鸡蛋:4个辅料香油:适量料酒:适...
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