![擂灰圆怎么做-擂灰圆的做法]( "擂灰圆怎么做-擂灰圆的做法")
- “台州人吃的“冬至圆”有两种，有甜、咸之分，咸馅的已经发过菜谱，今天继续跟大家分享甜的“冬至圆”，也叫“擂圆”“擂灰圆”。黄豆炒熟磨成豆粉，加入红糖、芝麻、桂花等拌匀备用；糯米粉和温水揉成粉团，做成带馅或不带馅的汤圆，入沸水煮熟捞起，放入拌好的红糖黄豆粉中滚一圈，擂圆就...
- 4773
![擂蛋怎么做-擂蛋的做法]( "擂蛋怎么做-擂蛋的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料鸡蛋（2勺个）辅料红辣椒（1个）调料植物油（5g）盐（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）擂蛋的做法步骤1、热锅滚油放入鸡蛋。2、大火煎至成型放入红辣椒。3、加入盐调味用锅铲一个劲搅碎就是湖南人说的擂。4、简单...
- 21632
![擂茶怎么做-擂茶的做法]( "擂茶怎么做-擂茶的做法")
- “小时候最喜欢吃它啦，香香的味道，很是下饭”食材明细主料香菜（50克）绿茶（20克）芝麻（100克（黑白））辅料花生米（50克）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）擂茶的做法步骤1、黑白芝麻洗干净2、花生米去壳洗干净3、把香菜茶叶放到擂钵中以擂棍磨擂，擂的时候加点冷开水，擂烂4、把花生米也加...
- 22914
![蒜蓉灰灰菜怎么做-蒜蓉灰灰菜的做法]( "蒜蓉灰灰菜怎么做-蒜蓉灰灰菜的做法")
- “灰灰菜不涩，做成蒜蓉的，味道超赞😋”食材明细主料灰灰菜（适量）辅料蒜蓉（适量）花生油（适量）蚝油（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉灰灰菜的做法步骤1、择洗净的灰灰菜。2、绰一下水。3、捞出控水。4、蒜蓉，八角，小米椒。5、适量花生油烧热。6、蒜蓉八角小米椒放入。...
- 8626
![擂辣椒怎么做-擂辣椒的做法]( "擂辣椒怎么做-擂辣椒的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！没有看相不过真的好下饭哦！”食材明细主料辣椒（300g）辅料大蒜（1颗）豆豉（2g）调料植物油（5g）盐（3g）生抽（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）擂辣椒的做法步骤1、选择这种软皮辣椒。2、干锅不放油，热锅放辣椒中火用锅铲碾压、揉。3...
- 16167
![客家擂茶的做法 “客家擂茶”！ 客家擂茶怎么做]( "客家擂茶的做法 “客家擂茶”！ 客家擂茶怎么做")
- “擂茶--是客家人的一种传统饮食文化。它具有：生津止渴、防风去暑，消腹胀、助消化的作用。它的食法随各地的风俗习惯而变化。这里介绍的是揭西的客家擂茶。”食材明细主料绿茶（5g）辅料紫苏（100g）香菜（100g）薄荷（100g）炒香花生（半碗）炒香芝麻（半碗）香草（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）客...
- 5865
![－－－擂椒茄子 擂椒茄子怎么做-擂椒茄子的做法 爽口开胃]( "－－－擂椒茄子 擂椒茄子怎么做-擂椒茄子的做法 爽口开胃")
- ““擂椒茄子”绝对不雷人，相反，这是一道很有趣的菜。这个菜来自在湖南、四川、贵州等地都很盛行的民间菜，擂是捶、捣碎的意思。通过擂的这个动作能让茄子更加入味，茄子吃起来香辣可口，是一道开胃健康的凉拌菜，甚是下饭。”食材明细主料长茄子（3根）辅料小米椒（5根）青辣椒（4根）蒜（5粒）香...
- 23697
![炝拌灰灰菜的做法 野菜营养好——炝拌灰灰菜 炝拌灰灰菜怎么做]( "炝拌灰灰菜的做法 野菜营养好——炝拌灰灰菜 炝拌灰灰菜怎么做")
- “这是很久之前的一盘菜，今天整理出来与大家分享。五一回了趟老家，在自家院子里发现了一些长势特别好的灰灰菜，绿油油、嫩生生地特别招人爱，这些可都是真正无农药残留、无公害的纯天然绿色食品呢，当即铲了一些带回西安来。回西安后，把灰灰菜往冰箱里一放，就遗忘了。周末，清理冰箱...
- 12728
![瑞金擂茶怎么做-瑞金擂茶的做法]( "瑞金擂茶怎么做-瑞金擂茶的做法")
- “中国人自古好茶，有言“茶余饭后”、“茶饭不思”、“柴米油盐酱醋茶”，多次将茶与粮食放在等同的地位上，可见茶的地位在国人眼中不容小觑。而今天要介绍的擂茶却不同与茶，虽有“茶”的字样，却是地地道道的一道风味美食，可解馋养生。”食材明细主料大米（适量）芝麻（适量）花生（适量）绿...
- 27542
![凉拌灰灰菜怎么做-凉拌灰灰菜的做法]( "凉拌灰灰菜怎么做-凉拌灰灰菜的做法")
- “灰灰菜是藜科一年生草本植物，灰幼苗和嫩茎叶可食用，拌玉米面可做成窝窝头，凉拌和炒着吃，养生保健，味道鲜美，口感柔嫩，营养丰富。食用灰灰菜能够预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定保健功能。”食材明细主料灰灰菜（适量）辅料小葱（2颗）调料辣椒段（适量）花椒粉（1勺）盐（半勺）鸡...
- 28304
![清炒灰灰菜怎么做-清炒灰灰菜的做法]( "清炒灰灰菜怎么做-清炒灰灰菜的做法")
- “今来一款时令美味：清炒灰灰菜。清新宜人，快手方便，分分钟尝到春天。”食材明细主料灰灰菜（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒灰灰菜的做法步骤1、随需食材准备就绪。2、灰灰菜洗净备用。3、葱和蒜改刀。4、炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。...
- 30888
![擂虎皮椒怎么做-擂虎皮椒的做法]( "擂虎皮椒怎么做-擂虎皮椒的做法")
- 食材明细主料青椒（适量）辅料盐（适量）香油（适量）辣椒汁（适量）生抽（适量）中辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）擂虎皮椒的做法步骤1、青椒适量清洗干净，2、用刀拍扁。3、取平底锅或不粘锅。4、热锅热油放进青椒油煎，5、撒点盐将青椒煎熟。6、出锅装碗里，7、用棒槌将辣椒擂碎，8、擂碎的青椒。...
- 29644
![葱油灰灰菜怎么做-葱油灰灰菜的做法]( "葱油灰灰菜怎么做-葱油灰灰菜的做法")
- “村子周围的野地里和沟坡上长了许多的野草，在绿绿的野草里面不乏有一些可以用来食用的野菜，像七七芽、苦菜，灰灰菜......。沟边地垄上长着一些花椒树、野生的枸杞，几株榆树和槐树。每到春暖花开时节，这里是一片的葱笼；绿绿嫩嫩的野草、一串串或白或紫的槐花、碧绿的榆钱，肥壮的...
- 23714
![擂沙汤圆怎么做-擂沙汤圆的做法]( "擂沙汤圆怎么做-擂沙汤圆的做法")
- “这款汤圆吃起来有点像驴打滚，香甜而不油腻，软软糯糯的，即便放凉后也不会变硬滴！”食材明细主料黄豆面（40克）豆沙馅（30克）糯米粉（100克）辅料清水（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）擂沙汤圆的做法步骤1、备好所有的食材2、黄豆面放入炒锅中，用小火炒熟，盛出晾凉！3、糯米粉用清水和...
- 26129
![蒸灰灰菜怎么做-蒸灰灰菜的做法]( "蒸灰灰菜怎么做-蒸灰灰菜的做法")
- “买了些灰灰菜，用来蒸吃，味道非常鲜美。😋1灰灰菜的营养价值很高，这种野菜的中含有蛋白质和脂肪以及大量的碳水化合物，另外它还含有钙和磷以及铁与胡萝卜素等多种微量成分，人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收和利用，能促进身体代谢，提高身体免疫力。2、灰灰菜能止泻灰灰菜...
- 29181
![灰灰菜炒腊肉怎么做-灰灰菜炒腊肉的做法]( "灰灰菜炒腊肉怎么做-灰灰菜炒腊肉的做法")
- “过了春分天气逐渐变暖，春风一吹，万物复苏，柳树和香椿树都开始发芽，又到了吃各种野菜的季节。以前用来充饥的各种野菜，现在都成了大家餐桌上风味绝佳的美食。有一种名叫灰灰菜的野菜春天吃起来清香滑嫩，风味绝佳。灰灰菜又名灰条菜，多生长在田野的荒地或者沟坡旁，是一种很不起眼...
- 31419
![擂辣椒皮蛋怎么做-擂辣椒皮蛋的做法]( "擂辣椒皮蛋怎么做-擂辣椒皮蛋的做法")
- 食材明细主料辣椒（适量）皮蛋（适量）辅料蒜（适量）生抽（适量）醋（适量）香油（适量）怪味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）擂辣椒皮蛋的做法步骤1、辣椒洗净去蒂锅开小火不放油煎。2、翻面煎至每面都上色。3、两颗皮蛋去皮辣椒加蒜末生抽醋香油。4、怼碎混匀。5、成品图。...
- 26397
![凉拌灰灰菜的做法 清新爽口凉拌灰灰菜 凉拌灰灰菜怎么做]( "凉拌灰灰菜的做法 清新爽口凉拌灰灰菜 凉拌灰灰菜怎么做")
- “灰灰菜嫩茎叶含蛋白质，钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2等营养元素，有助于增强人体免疫功能，趁着灰灰菜正鲜嫩，采一些做着吃。”食材明细主料灰灰菜（250克）辅料蒜（2瓣）调料生抽（1勺）花椒油（1勺）盐（1勺）米醋（2勺）蔬之鲜（半勺）熟芝麻（1把）咸鲜（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）凉拌灰灰菜的做法步...
- 7564
![擂茄子怎么做-擂茄子的做法]( "擂茄子怎么做-擂茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料大蒜（适量）小米辣（适量）醋（适量）生抽（适量）辣酱（适量）紫苏（适量）芝麻（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）擂茄子的做法步骤1、大蒜剁碎。2、放入蒸好放凉的茄子。3、擂碎。4、紫苏切丝。5、放在一起调味。6、加入适量生抽醋辣酱拌匀码盘，撒上芝麻。7、开动...
- 25351
![灰灰菜水饺怎么做-灰灰菜水饺的做法]( "灰灰菜水饺怎么做-灰灰菜水饺的做法")
- “春天妈妈家院子里冒出了很多灰灰菜，虽是野菜营养可是很好的，儿子不喜欢吃凉拌的，我只有拿来包饺子。”食材明细主料灰灰菜（一斤，）肉馅（八两）饺子皮（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）灰灰菜水饺的做法步骤1、灰灰菜取嫩叶，洗好。2、肉馅我买了现成的，喜欢吃...
- 13283
![擂椒酱的做法 擂椒酱(青椒酱) 擂椒酱怎么做]( "擂椒酱的做法 擂椒酱(青椒酱) 擂椒酱怎么做")
- “传统的擂椒是用柴火把青线椒烧了以后用擂钵擂出来的。现在家里都是用天然气，不敢直接用它来烧海椒，就怕不完全燃烧产生什么有毒物质，所以一般都用铁锅干焙一下至海椒外表有点焦糊。我做的时候呢，喜欢发一点点油在锅底，这样焙出来的海椒香味有不同。这次做这个擂椒酱辣椒有点...
- 6532
![香肠炒灰灰菜怎么做-香肠炒灰灰菜的做法]( "香肠炒灰灰菜怎么做-香肠炒灰灰菜的做法")
- 食材明细主料灰灰菜（适量）香肠（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）盐（适量）白醋（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香肠炒灰灰菜的做法步骤1、香肠切片，姜蒜切末备用。2、锅里放油，炒香姜蒜干辣椒。3、放入香肠，炒打卷。4、大火放入灰灰菜和白醋。5、炒有点软的时候调入盐关火。...
- 18862
![擂圆的做法 冬至节吃垒圆 擂圆怎么做]( "擂圆的做法 冬至节吃垒圆 擂圆怎么做")
- “临海人的冬至节日小吃；分为甜圆和咸圆。甜圆可里面加甜馅或没馅。开水煮熟后漏勺捞起放垒圆粉里裹均匀就可以开吃了。冬至吃的是这种圆。”食材明细主料糯米粉（1000g）辅料红糖（500g）擂圆粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）擂圆的做法步骤1、糯米粉做成圆子放开水锅里。...
- 18784
![擂三生怎么做-擂三生的做法]( "擂三生怎么做-擂三生的做法")
- “味比较重，可口的下饭菜”食材明细主料大蒜头（适量）辅料姜（适量）盐（适量）油（适量）擂钵（适量）微辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）擂三生的做法步骤1、准备大蒜头，姜，油，盐，擂钵，红辣椒末2、将姜，放入擂钵捣碎，放入大蒜头捣碎，放入油，油，红辣椒末，伴匀即可3、味道鲜美可口，...
- 17741
![灰灰菜怎么吃]( "灰灰菜怎么吃")
- 1、选择最嫩的灰灰菜嫩芽，配合其他配料做成一道凉拌菜。2、可以让灰灰菜的叶摘下来，两岁菜叶揉成团，混合着其他的肉和蔬菜一起蒸着吃。不仅美味又保留了灰灰菜的味道。...
- 18160
味味甜
