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关于炸锅的餐饮百科

空气炸锅烤红薯怎么做-空气炸锅烤红薯的做法
  • 空气炸锅烤红薯怎么做-空气炸锅烤红薯的做法

  • “平时很喜欢烤红薯,外面卖的不放心,自己用空气炸锅烤方便又好吃。”食材明细主料红薯(2个)辅料水(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)空气炸锅烤红薯的做法步骤1、红薯两个洗干净,擦干水分。2、放入空气炸锅炸栏中。3、将炸栏推入炸锅。4、选择200度,烤1个小时左右。5、取出...
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香酥东坡肉的做法 香酥东坡肉---空气炸锅 香酥东坡肉怎么做
  • 香酥东坡肉的做法 香酥东坡肉---空气炸锅 香酥东坡肉怎么做

  • “春节是中华民族最隆重的传统节日,而春节最为期盼和重要的莫过于那顿合家团圆的年夜饭。年夜饭最小不了的一道美味那就是东坡肉,东坡肉是用猪肉炖制而成的。其色、香,味俱全,深受人们的喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。东坡肉的特点入口香糯、肥而不腻色泽红亮,味醇汁...
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戚风奶油蛋糕的做法 空气炸锅版戚风奶油蛋糕 戚风奶油蛋糕怎么做
  • 戚风奶油蛋糕的做法 空气炸锅版戚风奶油蛋糕 戚风奶油蛋糕怎么做

  • “清明3天小长假的最后一天给闺女做了一个6寸的奶油蛋糕,还是用空气炸锅烤的蛋糕,手比较残奶油抹的太难看了,不过味道还是不错的!”食材明细主料原味蛋糕粉(70克)淡奶油(60克)鸡蛋(4个)牛奶(50克)白糖(50克)辅料抹面奶油(400克)糖(35克)芒果(适量)火龙果(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度...
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空气炸锅烤蜜汁肋排怎么做-空气炸锅烤蜜汁肋排的做法
  • 空气炸锅烤蜜汁肋排怎么做-空气炸锅烤蜜汁肋排的做法

  • “用空气炸锅做出的烤肋骨,用时短,肉嫩,味道美。”食材明细主料猪肋排(570克)辅料酱油(30克)生抽(10克)蚝油(30克)叉烧汁(20克)盐(2克)糖(5克)黑胡椒粉(2克)蜂蜜(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)空气炸锅烤蜜汁肋排的做法步骤1、新鲜猪肋排清洗干净2、切成条3、肋排条入盆中,所有调料除蜂...
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空气炸锅版无油肉丸子怎么做-空气炸锅版无油肉丸子的做法
  • 空气炸锅版无油肉丸子怎么做-空气炸锅版无油肉丸子的做法

  • “空气炸锅版无油丸子~一个是直接炸好就吃的脆丸子(180度15分钟),一个是加了料又炖了一下,两种丸子两种口味”食材明细主料猪肉馅(300g)辅料葱(一颗)花椒粉(半勺)生抽(1勺)料酒(半勺)香油(半勺)蚝油(1勺)盐(半勺)胡萝卜(半个)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)空气炸锅版无油肉丸子的做法步骤...
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孜然牛肉串的做法 孜然牛肉串-气炸锅版 孜然牛肉串怎么做
  • 孜然牛肉串的做法 孜然牛肉串-气炸锅版 孜然牛肉串怎么做

  • “孜然做牛肉、羊肉很合适,我们这边羊肉比较少,还是谈谈牛肉吧。买了一包孜然籽,又想充分利用空气炸锅,所以就两者结合起来,省去用大烤箱的麻烦,也比用大烤箱省电,方便快捷,给大家分享分享。”食材明细主料牛肉(约100克)辅料红菜椒(1/2个)黄菜椒(1/2个)紫洋葱(1/2个)竹签(若干)腌肉调料孜然...
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炸薯条的做法 山本空炸锅炸薯条 炸薯条怎么做
  • 炸薯条的做法 山本空炸锅炸薯条 炸薯条怎么做

  • “原汁原味,安全健康”食材明细主料土豆(600克)食用油(5克)辅料盐(5克)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炸薯条的做法步骤1、准备土豆两个2、将土豆去皮洗净,切成粗条3、然后用清水冲洗,去去淀粉,再用干净的布吸干水分,加入1小勺植物油再加入1小勺盐,然后拌匀空气炸锅调至180度,预热5...
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空气炸锅版什蔬怎么做-空气炸锅版什蔬的做法
  • 空气炸锅版什蔬怎么做-空气炸锅版什蔬的做法

  • “好久没有更新新的菜谱了,最近搞活动,有需要的可以和我联系哟,微信号hyshg1585807757”食材明细主料藕(半个)香菇(3个)洋葱(4分之1)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)桂皮(一半)葱(5根)辅料胡萝卜(4分之1)黄瓜(半根)虾(半斤)盐(少许)糖(适量)麻油(适量)大蒜(2瓣)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)空气...
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酥炸沙丁鱼排的做法 酥炸沙丁鱼排(空气炸锅版) 酥炸沙丁鱼排怎么做
  • 酥炸沙丁鱼排的做法 酥炸沙丁鱼排(空气炸锅版) 酥炸沙丁鱼排怎么做

  • “油卡炸食品一直让我忘而却步,虽然美味,但油量太大不利于健康,这次家里新添1台空气炸锅,立马来试试效果,好吃的炸沙丁鱼排,用空气炸锅做一滴油也不用放哦!”食材明细主料沙丁鱼(400g)胡椒粉(1茶匙)辅料盐(2茶匙)料酒(2汤匙)姜(1块)裹炸粉(半碗)清水(1碗)鸡蛋(1个)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
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炸锅版芝麻排骨怎么做-炸锅版芝麻排骨的做法
  • 炸锅版芝麻排骨怎么做-炸锅版芝麻排骨的做法

  • “用空气炸锅做出来的排骨不会很腻,大人小孩都喜欢吃”食材明细主料排骨(500g)辅料柠檬(适量)盐(少许)鸡精(少许)生抽(适量)老抽(适量)料酒(少许)姜(2片)蒜(2瓣)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸锅版芝麻排骨的做法步骤1、排骨洗干净放入容器,放几滴柠檬汁,盐,鸡精,生抽,老抽,料酒,姜,蒜腌制2、...
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炸锅蜜烤栗子怎么做-炸锅蜜烤栗子的做法
  • 炸锅蜜烤栗子怎么做-炸锅蜜烤栗子的做法

  • “栗子大量上市。平日里总是做零食吃,入菜很少。一般都直接烘烤了吃,一日有人问,能不能烤成街上的糖炒栗子那样呢?抹点儿糖呗。本打算用烤箱烤,可是这么点儿栗子铺不满一烤盘,倒正好是一炸锅,那就用炸锅呗。栗子健脾益胃,补肾强腰,益气和血。适用于脾胃虚弱,年老体虚,腰膝酸软,肺燥久...
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戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕(空气炸锅版) 戚风蛋糕怎么做
  • 戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕(空气炸锅版) 戚风蛋糕怎么做

  • “戚风蛋糕,也许你见的很多,烤箱版和电饭煲版你更为熟悉,可是你见过用空气炸锅做~拉花戚风蛋糕”的吗?哈哈,也许我是第一人哦~~~连续两天分别用中空模具和8寸模具,用空气炸锅做了二个拉花蛋糕,真心地想告诉大家:效果一点也不比烤箱版本蛋糕口感差哦,不信可以仔细看菜谱哈!”食材明...
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炸锅版面包棒怎么做-炸锅版面包棒的做法
  • 炸锅版面包棒怎么做-炸锅版面包棒的做法

  • “面包棒是非常简单的面包类点心,其实也具有饼干的口感,对发面要求也不高,朋友们发面失败时我最建议的就是做面包棒,烤出来都是香香脆脆的感觉,适宜出行零食。今天做的是炸锅版,香味更浓。”食材明细主料高粉(150克)低粉(50克)糖粉(15克)牛奶(110克)辅料干酵母(4克)黄油(15克)黑芝麻(1勺)甜味...
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空气炸锅版烤鸡翅怎么做-空气炸锅版烤鸡翅的做法
  • 空气炸锅版烤鸡翅怎么做-空气炸锅版烤鸡翅的做法

  • “大爱鸡翅,简单的美味根本停不下来!外皮酥脆,肉质鲜嫩!十个八个的也不够吃啊!”食材明细主料鸡中翅(12个)辅料老抽(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)五香粉(少许)白胡椒(少许)黑胡椒(少许)糖(少许)柠檬(1/4个)五香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空气炸锅版烤鸡翅的做法步骤1、将鸡翅洗净,鸡翅中间用刀划两...
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空气炸锅版鸡蛋麻花怎么做-空气炸锅版鸡蛋麻花的做法
  • 空气炸锅版鸡蛋麻花怎么做-空气炸锅版鸡蛋麻花的做法

  • “喜欢做各种点心,对于油炸制品却一直绕道而行。撇开健康问题不说,单是炸制后剩下的一锅油,就让人不知所措。若是大批量制作,倒是不必太发愁,而为了一小碟食品起一大锅油,总感觉太那什么。自从空气炸锅在手,就一直揣着这心,却总是为各种羁绊而搁置。而今,终于决定且把各种西点扔在...
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炸土豆片的做法 空气炸锅版炸土豆片 炸土豆片怎么做
  • 炸土豆片的做法 空气炸锅版炸土豆片 炸土豆片怎么做

  • “好久没动过空气炸锅了。某日忽然有了个做土豆片的想法,这几日总惦记着,趁着空闲,来实施一下低油炸土豆片。虽然与油锅里炸出来的还是有些差别,但最后的效果还是不错,比没有一点油的薯条看着好多了。看着金黄的土豆片颇有些自得,忽然想,自从得了乐扣家的炸锅,搞了不少非常规的东...
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空气炸锅版腊肉饺子怎么做-空气炸锅版腊肉饺子的做法
  • 空气炸锅版腊肉饺子怎么做-空气炸锅版腊肉饺子的做法

  • “空气炸锅炸出来的饺子,看着表皮硬,因为油少嘛!其实咬一口脆脆的,香香的挺好吃的,不信你试试,呵呵!”食材明细主料面粉(400g)藠头(500g)腊肉(500g)各种蔬菜(随意)火龙果汁(适量)辅料姜(适量)盐(适量)蒜苗(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)空气炸锅版腊肉饺子的做法步骤1、腊肉一块(没照)煮...
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空气炸锅版椒盐虾怎么做-空气炸锅版椒盐虾的做法
  • 空气炸锅版椒盐虾怎么做-空气炸锅版椒盐虾的做法

  • “我喜欢吃椒盐虾,可是传统做法需要过油炸,我不喜欢。现在有空气炸锅,加一点油,一点盐,一点五香粉一点辣椒粉,轻轻松松就能做出一盘椒盐虾来。太省事了,而且香酥美味,淡淡的咸味、五香味和辣味,将虾自身的鲜甜味衬托出来,好吃极了。”食材明细主料基围虾(20只)调料料酒(1汤匙)玉米油(1汤...
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空气炸锅羊排怎么做-空气炸锅羊排的做法
  • 空气炸锅羊排怎么做-空气炸锅羊排的做法

  • “孩子特别喜欢吃排骨,以前总是炖着吃,想改变却不知道怎么做更好,用油炸觉着不健康,而且还麻烦,突然想到了炸锅,出来真的很好哦。”食材明细主料羊排骨(500克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料料酒(适量)白醋(适量)八角(适量)十三香(适量)酱油(适量)味精(适量)烧烤粘料(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普...
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无油猪肉豆腐丸子的做法 空气炸锅版无油猪肉豆腐丸子 无油猪肉豆腐丸子怎么做
豆渣肉丸的做法 豆渣肉丸 —— 非油炸的空气炸锅版 豆渣肉丸怎么做
  • 豆渣肉丸的做法 豆渣肉丸 —— 非油炸的空气炸锅版 豆渣肉丸怎么做

  • “俺家的豆腐渣做面点比较多,比如窝头、发糕、玉米饼。这次尝试做了肉丸子,并且用的空气炸锅,营养健康,吃着放心。”食材明细主料猪肉馅(3两)豆腐渣(约肉馅的1/3)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)十三香(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆渣肉丸的...
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香辣牙签牛肉的做法 香辣牙签牛肉(空气炸锅版) 香辣牙签牛肉怎么做
  • 香辣牙签牛肉的做法 香辣牙签牛肉(空气炸锅版) 香辣牙签牛肉怎么做

  • “香辣牙签牛肉,酥香可口、色泽诱人,具有麻、辣、咸、鲜的味道,当做下酒菜或是零食小口都是不错的选择!这次用了空气炸锅来制作,不用放油也能炸出美味的牙签肉,美味又健康哦!”食材明细主料牛肉(500g)辅料盐(2茶匙)细砂糖(2茶匙)胡椒粉(1汤匙)花椒粉(1汤匙)辣椒粉(1汤匙)孜然粉(1汤匙)料酒(2汤...
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炸锅版盐焗花生米怎么做-炸锅版盐焗花生米的做法
  • 炸锅版盐焗花生米怎么做-炸锅版盐焗花生米的做法

  • “盐焗花生米酥脆可口下酒不错的选择。”食材明细主料花生米(随意)辅料盐(适量)花椒油(适量)花椒面(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸锅版盐焗花生米的做法步骤1、花生米洗净小锅加水煮开10分钟。2、煮好的花生米放适量盐、花椒面、花椒油拌匀。3、拌好的花生米放入炸锅...
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空气炸锅披萨饼怎么做-空气炸锅披萨饼的做法
  • 空气炸锅披萨饼怎么做-空气炸锅披萨饼的做法

  • “披萨饼是西餐中我最喜欢吃的食物:番茄酱奶酪和面饼咬在一起的味道美极了!今天我参考了美食天下做空气炸锅披萨饼的三个食谱,谢谢亲们!自己也如法炮制,做了一个小小的六寸披萨饼。家人吃后建议我下次做一个大一些的,他们都没吃够,说明味道确实不错哟!关键是操作比较简单,我喜欢简...
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奥尔良烤翅根的做法 奥尔良烤翅根(空炸锅版) 奥尔良烤翅根怎么做
  • 奥尔良烤翅根的做法 奥尔良烤翅根(空炸锅版) 奥尔良烤翅根怎么做

  • “宝贝很喜欢吃烤肉,可是某德基的油炸食品我不喜欢给娃吃,于是自己在家里动手做起来,感觉比外面卖的好吃多了,少油还吃的健康,嘿嘿!”食材明细主料鸡翅根(6个)辅料酷克壹佰奥尔良烤肉料(30g)水(适量)微辣(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)奥尔良烤翅根的做法步骤1、鸡翅根用清水浸泡一小时...
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