凤尾和莴笋是一个吗
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不是。凤尾也叫油麦菜,油麦菜吃起来口感比较好,而且食用价值高,油麦菜的叶片很细长并且很平,所以叫凤尾。莴笋恰是相反的,叶片比较短。油麦菜吃起来比较清脆,炒油麦菜时不能炒时间长了,不然会破坏成分物质,颜色也会变黑不好看。油麦菜可以做成蒜蓉油麦菜和白灼油麦菜。
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不是。凤尾也叫油麦菜,油麦菜吃起来口感比较好,而且食用价值高,油麦菜的叶片很细长并且很平,所以叫凤尾。莴笋恰是相反的,叶片比较短。油麦菜吃起来比较清脆,炒油麦菜时不能炒时间长了,不然会破坏成分物质,颜色也会变黑不好看。油麦菜可以做成蒜蓉油麦菜和白灼油麦菜。