毛豆炒几分钟才能熟

六至十分钟。毛豆是一种常见的食材，称为菜用大豆，原产地为中国，在我国的种植历史悠久，用途也很广泛。毛豆主要分为早熟品种，如杭州五月白、成都白水豆，中熟品种如武汉六月炸，晚熟品种上海酱油豆、南京大青豆等，种类丰富，做法多样，食用价值高。