新鲜的蚕豆坏了是什么样的
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颜色变深,有异味。若保持蚕豆的新鲜,需要把蚕豆放在干燥和避光的地方,贮存在温度5摄氏度以下,水分含量要在11%以下。需要注意盛蚕豆的容器要封口和加盖,这样可以减慢蚕豆的变色速度。蚕豆新鲜时制作味道更佳,例如有酥炸蚕豆,五香蚕豆,油焖蚕豆等。
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蚕豆
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颜色变深,有异味。若保持蚕豆的新鲜,需要把蚕豆放在干燥和避光的地方,贮存在温度5摄氏度以下,水分含量要在11%以下。需要注意盛蚕豆的容器要封口和加盖,这样可以减慢蚕豆的变色速度。蚕豆新鲜时制作味道更佳,例如有酥炸蚕豆,五香蚕豆,油焖蚕豆等。