白果与开心果的区别是什么

1、外形不同。白果长度大概在两厘米，宽度则是在1.5cm左右；通身呈现一个椭圆形，果实的颜色是奶白色；而开心果果长是在1.8cm左右，而宽度在1cm左右，形状多为卵形，果实外表是绿色。

2、吃法不同。白果需要进行二次加工，而且口感会略苦；开心果可以直接食用，吃起来口感绝佳。