儿菜是榨菜吗

不是。儿菜和榨菜本就是两种不同的蔬菜，榨菜有着肥大的根茎，在根茎的上面还有10多片的叶子，这些叶子上还会生长着一些瘤状的根茎，能够看到有很明显的凸起，颜色是青绿色的。儿菜的根茎部分粗大，外形看起来像是塔状。在顶部是钝圆形的。