鸭脖的做法有哪些
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1、麻辣鸭脖。鸭脖剁成段,开水焯5分钟,准备好酱料,均匀抹在鸭脖上,放入锅中小火煮一小时。
2、卤制鸭脖。鸭脖剁成段,焯好后放入烧过当中,放入调料,中火煮三十分钟左右,煮好后捞出,自然风干,最后把风干好的鸭脖重新放入汤中,12小时后捞出,即使用。
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1、麻辣鸭脖。鸭脖剁成段,开水焯5分钟,准备好酱料,均匀抹在鸭脖上,放入锅中小火煮一小时。
2、卤制鸭脖。鸭脖剁成段,焯好后放入烧过当中,放入调料,中火煮三十分钟左右,煮好后捞出,自然风干,最后把风干好的鸭脖重新放入汤中,12小时后捞出,即使用。