烤好的蔓越莓饼干不酥怎么办
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放入烤箱中继续烘烤。蔓越莓饼干在制作过程中,是需要使用低筋面粉的,这样能使得蔓越莓饼干吃起来比较酥脆。同时,也需要把黄油进行充分打发,打发后的状态应该是颜色略微变白,而且体积也有了一定程度的膨胀。蔓越莓饼干烤好之后,要尽快食用,避免其受潮影响口感。
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放入烤箱中继续烘烤。蔓越莓饼干在制作过程中,是需要使用低筋面粉的,这样能使得蔓越莓饼干吃起来比较酥脆。同时,也需要把黄油进行充分打发,打发后的状态应该是颜色略微变白,而且体积也有了一定程度的膨胀。蔓越莓饼干烤好之后,要尽快食用,避免其受潮影响口感。