汤圆为什么不叫元宵
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南北方习俗不同。北方习惯称为元宵,南方习惯称为汤圆,元宵和汤圆存在一定的区别,元宵馅料和糯米粉在簸箕里摇晃,这样元宵才会大小适中。而南方的汤圆是用糯米粉加水和成团。元宵和汤圆味道也不一样,元宵表皮光滑口感细腻,汤圆表皮劲道。
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南北方习俗不同。北方习惯称为元宵,南方习惯称为汤圆,元宵和汤圆存在一定的区别,元宵馅料和糯米粉在簸箕里摇晃,这样元宵才会大小适中。而南方的汤圆是用糯米粉加水和成团。元宵和汤圆味道也不一样,元宵表皮光滑口感细腻,汤圆表皮劲道。