奥尔良鸡肉饼的做法 奥尔良鸡肉饼(手抓饼版) 奥尔良鸡肉饼怎么做
- 主食
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食材明细
- 其他 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
奥尔良鸡肉饼的做法步骤
1、食材:鸡胸肉250克、奥尔良腌料30克、手抓饼4张。
2、鸡胸肉洗净切成小丁。
3、切好的鸡肉丁放入碗中吗,加入蚝油、洋葱丝、姜片、料酒、奥尔良腌料。
4、充分抓匀腌渍2小时入味(有时间可以腌渍过夜)。
5、取一张手抓饼,放入适量腌渍好的鸡胸肉。
6、四边折起,把鸡胸肉包紧。
7、所有做好后码入烤盘,刷上一层蛋液。
8、撒上芝麻。
9、放入预热好的烤箱,180°烤约25分钟左右。
10、烤制金黄,鸡肉饼鼓起即可取出。
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