煎大粽怎么做-煎大粽的做法

“大粽是广西南部必备的过年食品，选取优质糯米、去皮绿豆、猪肉等精心制作而成，这只粽子重三斤，想家了，就只好尝尝家的香喷喷味道。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

煎大粽的做法步骤

• 1、备：大粽

• 2、把粽子切成2CM的厚片，切前刀沾水不容易粘刀

• 3、锅内放油

• 4、入大粽片，大火煎1分钟，沿锅边一圈放少量水，盖回锅盖，锅中无水时，翻面再煎成双面金黄色即可

• 5、成品