清火绿豆汤怎么做-清火绿豆汤的做法
- 汤羹
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“天气渐热,来碗绿豆汤,既清火,又美味!是炎热夏季必不可少的一款美食!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
清火绿豆汤的做法步骤
1、绿豆洗净,放冰箱浸泡一夜(这是浸泡好的)
2、不锈钢汤锅加入适量纯净水烧开
3、泡好的绿豆倒入锅中大火烧开转中小火煮十八分钟(其间看火,防溢出来)
4、煮至绿豆微微有点裂开,即可关火,加入一勺冰糖
5、一勺冰糖备用
6、冰糖放入关火焖十分钟即可
7、看这时的绿豆,正正好!
8、来上一碗,美味!
9、成品
小窍门
绿豆一定要事先浸泡好,一般浸泡一晚,早上烧正好!
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