绿花伴香冬的做法 【节庆家宴:花好月圆】绿花伴香冬 绿花伴香冬怎么做
- 素菜
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“明天中秋节啦,提前向大家说声【中秋节快乐】!
节庆餐单吃太多油腻的没多大益处,压轴菜式来一个节庆团圆的无油素菜,让自己的身体荤素吸收平衡,保持健康!
全家人来一场花好月圆健康欢乐夜!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
绿花伴香冬的做法步骤
1、香菇提前泡发洗净。
2、将洗净的香菇去蒂。
3、冬瓜去皮切块,锅里兑入清水与香菇同煮。
4、西兰花切块汆水。
5、一小时后将香菇和汤放锅里煮,加少许蚝油。
6、加入淀粉水煮成稍微浓稠的汤汁。
7、上盘装饰。
小窍门
【CSY温馨提示】
1.调味料以蚝油为主,所以我没放盐。
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