茄粒虾仁怎么做-茄粒虾仁的做法
- 热菜
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“色香味形,虾滑酸甜。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
茄粒虾仁的做法步骤
1、虾仁处理后,切颗。
2、加料酒、盐、胡椒粉、淀粉,抓匀。
3、番茄、青椒切粒,小葱切颗。
4、锅热、中火,下虾仁划至变色捞出。
5、下番茄、青椒粒,翻炒。
6、倒入虾仁,放盐、料酒、葱颗。
7、翻炒均匀即可。
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