香菇北极虾怎么做-香菇北极虾的做法
- 热菜
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“香菇是一种高蛋白低脂肪的健康食品,虾蛋白质含量高,胆固醇也含量高,与香菇一起食用时,香菇中的速甾醇成分可以防止体内胆固醇的积聚,也可帮助消化,此外。两者同食可以为机体补充丰富全面的氨基酸,增强免疫力。(百度)”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇北极虾的做法步骤
1、北极虾自然解冻,香菇切小块
2、香菇煸炒至金黄色
3、北极虾炒出水分
4、锅中放少许油煸香蒜片
5、倒入蚝油及少许水烧开
6、倒入香菇
7、最后倒入虾翻炒片刻出锅
8、美味健康。
小窍门
1.因为蚝油本身咸鲜,北极虾自带咸味,所以这道菜不必放盐。
2.北极虾是熟虾,炒的时间不易过长。
3.如果是别的虾应该也不错。
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