大虾炒白菜怎么做-大虾炒白菜的做法
- 热菜
- 关注:3.14W次
“做法简单,口感好”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
大虾炒白菜的做法步骤
1、虾洗净去虾线
2、白菜洗净片成片
3、锅中加入花生油烧热
4、放入虾炒出红油
5、加入葱姜爆香
6、加入适量料酒烹一下,放入白菜翻炒均匀加入盐鸡精白糖香菜段调味即可
7、出锅装盘这样一道大虾炖白菜就做好了
小窍门
炒虾油时一定火不能太急,否则容易发糊变黑
.料酒可以去虾的腥味,放一点糖是为了菜的口感更柔和,不会感觉干咸,当然不放糖也可以的。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/recai/rqyr4r.html