粿肉怎么做-粿肉的做法
- 热菜
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食材明细
- 五香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
粿肉的做法步骤
1、猪肉切碎(用绞肉机打碎也行)
2、马蹄切成小粒,和肉搅拌均匀
3、用豆腐衣卷起来,用蛋液或水收口
4、卷好成品
5、下锅炒熟即可
小窍门
1:豆腐衣一张分成四份
2:卷好直接炸会更香(蒸熟再炸也行)
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1、猪肉切碎(用绞肉机打碎也行)
2、马蹄切成小粒,和肉搅拌均匀
3、用豆腐衣卷起来,用蛋液或水收口
4、卷好成品
5、下锅炒熟即可
1:豆腐衣一张分成四份
2:卷好直接炸会更香(蒸熟再炸也行)