蒜蓉炒菜心怎么做-蒜蓉炒菜心的做法
- 热菜
- 关注:2.18W次
“简单快捷的家常小炒。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜蓉炒菜心的做法步骤
1、将菜心洗净,放入开水锅中。
2、加少许油盐,焯3分钟左右。
3、捞出投凉。
4、攥干水分。
5、切成短节。
6、炒锅放油烧热,放入蒜蓉炒出香味。
7、放入菜心翻炒。
8、放少许盐。
9、少许味精。
10、适量蚝油。
11、翻炒均匀即可。
12、成品。
小窍门
1.焯水至断生即可,焯水可去除青杂气味,口感更加清香甜润。
2.简单调味。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/recai/g7qqo8.html