蚕豆竹笋咸菜怎么做-蚕豆竹笋咸菜的做法
- 热菜
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“三个鲜加一起成仙了。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蚕豆竹笋咸菜的做法步骤
1、买新鲜的带壳蚕豆,剥壳洗净,鲜竹筒笋过水切丝,咸菜洗净沥水备用。
2、多点油,热了下蚕豆炒熟加适量盐,起锅备用。
3、多余的油锅,如果油少再加点,放入笋丝翻炒,变色后加入咸菜继续翻炒,加入适量盐,白糖。
4、加入蚕豆翻炒后再加点水,烧至水基本干了,可以起锅了。
5、辣椒可以根据个人口味和习惯随时可以加入。
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