富贵开花干豆腐怎么做-富贵开花干豆腐的做法
- 热菜
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“富贵开花干豆腐,过年必备菜肴,美观口味独特!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
富贵开花干豆腐的做法步骤
1、干豆腐切长条!
2、对折,用刀切丝,不要切断,留一小部分!
3、从一边卷起!
4、用牙签穿过去,定型!
5、全部做好!
6、锅里适量油,葱姜爆锅,十三香适量,耗油、酱油适量,番茄酱、苹果醋适量,加少许水,盐适量,糖适量,水淀粉适量,勾兑粘稠汁,渣子用过滤网滤掉!
7、浇汁,成品!
8、成品!
小窍门
不喜欢番茄酱,可以不用放!
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