毛豆烧素记怎么做-毛豆烧素记的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
毛豆烧素记的做法步骤
1、食材:素记、肥肉、毛豆米、干辣椒、姜。
2、热锅下肥肉煸炒出肥油,下姜干辣椒炒香。
3、下素记略煎一下。
4、下毛豆米。
5、炒至变色。
6、加盐、生抽、老抽翻炒均匀。
7、加水、盖盖中小火焖煮五分钟。
8、收汁加点鸡精出锅。
9、成品。
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