炖猪脑怎么做-炖猪脑的做法
- 热菜
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“这款炖猪脑,老公跟孩子都很喜欢吃,跟吃豆腐差不多的口感,所谓的以形补形,吃脑补脑,喜欢的不妨试试。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
炖猪脑的做法步骤
1、把猪脑放进炖盅,放水泡一两个小时,把血泡干净。
2、血水倒干净后加入水,盐,姜片上锅炖。我在电磁炉炖,水开后调900瓦18分钟,即可食用。
3、完成,看着确实有点恐怖的感觉,哈哈
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