手撕香菇根怎么做-手撕香菇根的做法
- 热菜
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“ 这道干香诱人的小菜是用买来的香菇的根做的,想做多点的可以积个两三次香菇根,做少点的话也没关系,可以用来当早餐的配粥小菜,非常不错,那天我做了LG不出所料滴没猜出来是啥做的,一个人一小盘全吃光光,哈哈!”
食材明细
- 五香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
手撕香菇根的做法步骤
1、原料图。
2、把香菇根洗净挤干水分,用手撕成细丝,尽量撕匀点。
3、锅内倒入稍多的油,油热后,下香菇根丝炒扁。
4、加适量鲜味生抽炒匀后,再中火炒至水份收得较干。
5、按喜好加入各种调料粉,喜欢辣的可再加辣椒粉,再炒片刻至香菇根较干有嚼劲。
6、放入熟白芝麻和香菜,滴几滴麻油,关火拌匀出锅即可。
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