碌鹅怎么做-碌鹅的做法 冷菜 关注:1.79W次 食材明细主料鹅 (一半)辅料老姜 (一块)葱 (100g)黄糖片 (一块半)酱油 (适量)蚝油 (适量)蒜头 (一整个)生抽 (少量)八角 (2~4个)香叶 (2~4片)桂皮 (一小块)调料油 (适量)葱香 (口味)卤 (工艺)数小时 (耗时)神级 (难度)碌鹅的做法步骤1、鹅用一半,太多吃不完,鹅放生抽酱油上色(有的照片删了,没有照片)。2、热油煎鹅。3、煎好加适量水,放酱油蚝油蒜瓣葱段八角香叶,桂皮卤大概一个钟。4、卤好放凉。5、成品。小窍门不是正宗广东碌鹅做法。我属于想吃什么菜啦。买食材捣腾。配料根据自己喜好加。 标签: 碌鹅的最正宗做法 碌鹅的做法 碌鹅的做法步骤 碌鹅的家常做法 碌鹅怎么做 碌鹅 碌鹅怎么做好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/liangcai/z5jq4j.html