百搭吐司怎么做-百搭吐司的做法 烘焙 关注:1.53W次 “为什么总是照不好照片儿呢,抓狂啊~~~大家直接想象柔软的口感吧,确实很不错的” 食材明细中种材料A金像高筋粉 (15g)中种材料B金像高筋粉1 (适量)奶香 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)百搭吐司的做法步骤1、将A材料混合,用筷子搅拌混匀即可,不用揉。2、盖上保鲜膜发酵至两三倍大。3、将B中除了黄油之外的原料和发酵好的酵头1混合均匀,揉至面筋扩展,加入软化黄油,揉至完全扩展阶段。4、滚圆,再次发酵至两三倍大。5、取出面团,平均分割成三等份,滚圆,中间发酵20分钟左右6、逐个擀开,翻面,卷起来7、放在吐司模里于温暖处进行最后发酵。8、发到9分满,刷上一层蛋液9、烤箱下层,160度40分钟,上色后盖锡纸,烤好后立刻取出脱模10、夕阳西下,很喜欢这样的感觉,你呢11、涂果酱,或者直接吃,或者做成三明治,都可以的 标签: 百搭吐司的最正宗做法 百搭吐司的做法步骤 百搭吐司的家常做法 百搭 百搭吐司怎么做好吃 吐司 百搭吐司的做法 百搭吐司怎么做 百搭吐司 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/hongbei/gdwr3n.html