可可软蛋糕怎么做-可可软蛋糕的做法

“松软至极！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

可可软蛋糕的做法步骤

• 1、将三个鸡蛋，蛋白蛋黄分离，蛋白内加入50克糖霜打发。

• 2、在蛋黄中加入100克糖霜，椰蓉，色拉油，牛奶，低筋粉搅拌均匀。

• 3、加入可可粉，搅拌均匀。

• 4、将可可粉糊分次加入发的蛋白中，低部往上翻匀。

• 5、装入模具，进预热烤箱，190℃烤10分钟。

• 6、出炉！

• 7、可食！