明前茶儲存可以冷凍嗎
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不可以。明前茶的最佳儲藏溫度是在0℃到5℃之間,溫度過高導致茶葉出現氧化現象;溫度過低則會影響品茶口感和茶葉的風味。冰箱冷凍層的溫度一般是在-17℃左右,溫度過低會導致茶葉中僅含的水分結晶,拿出來解凍後茶葉會看起來不新鮮。
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不可以。明前茶的最佳儲藏溫度是在0℃到5℃之間,溫度過高導致茶葉出現氧化現象;溫度過低則會影響品茶口感和茶葉的風味。冰箱冷凍層的溫度一般是在-17℃左右,溫度過低會導致茶葉中僅含的水分結晶,拿出來解凍後茶葉會看起來不新鮮。