東坡肉燉熟後蒸多久

20到30分鐘。使用蒸籠蒸東坡肉需要久一些，要30分鐘；使用電飯鍋蒸的話只要20分鐘就可以熟了。蒸肉儘量開中火，肉不要切得太大塊，要把東坡肉的皮放到下面，這樣可以讓皮被蒸得軟糯。