意大利麪是不是空心的

有空心的。意大利麪分爲實心的意大利麪和空心的意大利麪。在煮意大利麪的時候，是要嚴格的控制好煮意大利麪的時間的。在正常情況下，意大利麪只需要水開後煮10分鐘即可進行食用。做好的意大利麪可以加入適量的辣椒油進行充分攪拌。