小香薯要蒸多久

15分鐘左右。小香薯屬於是甘薯中的精品薯系，在日本比較盛行，是後來才引進我國的，引進時間並不長久，但是卻受到廣大消費者的青睞。蒸小香薯最重要的就是蒸它的火候，蒸制的時間一定不要太長，否則就會變得軟綿綿的，影響口感，只需要蒸制到可以把筷子輕鬆插入就可以了。