南方立冬吃什麼傳統食品
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鴨肉、餃子、湯圓等等。立冬時節是鴨子正上市的時候而且此時的鴨肉肉質肥美口感最好,鴨子可以製作成老鴨湯或是鹹水鴨等等,鹽水鴨是經過鹽水醃製後製作而成的鴨肉,食用時不需要另外再蘸取醬汁,否則食用起來口感會過鹹。元寶似的餃子寓意着可以家人團圓、幸福美滿。
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鴨肉、餃子、湯圓等等。立冬時節是鴨子正上市的時候而且此時的鴨肉肉質肥美口感最好,鴨子可以製作成老鴨湯或是鹹水鴨等等,鹽水鴨是經過鹽水醃製後製作而成的鴨肉,食用時不需要另外再蘸取醬汁,否則食用起來口感會過鹹。元寶似的餃子寓意着可以家人團圓、幸福美滿。