水煮豆腐的湯可以喝嗎

可以。水煮豆腐湯是常見的菜品，製作的主要食材包括豆腐、蔥花等。製作水煮豆腐湯使用的豆腐，可以選擇南豆腐或北豆腐、內酯豆腐。豆腐可以單獨製作水煮豆腐湯，也可以搭配火腿腸、豆芽菜、蒜薹、鯉魚等食材一起製作豆腐湯。喜歡吃辣口的豆腐湯，也可以添加適量的幹辣椒或豆瓣醬。