切好的苦瓜怎麼儲存
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覆蓋上保鮮膜放冰箱、曬成苦瓜幹。儲存苦瓜乾的過程中不能直接放在陽光下照射,需要放在通風、陰涼的地方,然後用布蓋在上面。曬好的苦瓜乾可以用來做苦瓜炒肉,炒肉的過程中五花肉要可炒焦一點,這樣炒出來的菜品口味會更香。幹苦瓜吸油能力較強,在炒的時候需要適當多加點油。
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覆蓋上保鮮膜放冰箱、曬成苦瓜幹。儲存苦瓜乾的過程中不能直接放在陽光下照射,需要放在通風、陰涼的地方,然後用布蓋在上面。曬好的苦瓜乾可以用來做苦瓜炒肉,炒肉的過程中五花肉要可炒焦一點,這樣炒出來的菜品口味會更香。幹苦瓜吸油能力較強,在炒的時候需要適當多加點油。