大連人一般家常菜吃什麼
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大亂燉,蒸菜,紅燒魷魚,蔥燒海蔘等等。東北名菜大亂燉是一種比較常見的家常菜,做法也很簡單,就是用豬油,然後再放幾塊五花肉,再放入八角桂皮,香葉等大料,隨後放入各種素菜,如茄子,土豆,豆角等等,最後放入開水和調味料,燉二十分鐘左右就行,做法簡單方便。
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大亂燉,蒸菜,紅燒魷魚,蔥燒海蔘等等。東北名菜大亂燉是一種比較常見的家常菜,做法也很簡單,就是用豬油,然後再放幾塊五花肉,再放入八角桂皮,香葉等大料,隨後放入各種素菜,如茄子,土豆,豆角等等,最後放入開水和調味料,燉二十分鐘左右就行,做法簡單方便。