小龍蝦蝦頭怎麼剪

取V字線中間點剪開。小龍蝦的蝦頭都會有一個V字形的線條。一隻手可以按住小龍蝦的身體部分，而另外一隻手用剪刀在V字線的中間取一個點，將剪刀戳進去之後，沿着V字線剪開就可以。剪的過程當中不需要太用力，不然會破壞裏面的器官。