紹興黃酒怎麼喝最好

紹興黃酒建議溫飲，將酒加熱，喝起來口感更佳，但不宜加熱過久，容易導致酒味消散；冰鎮適合夏天飲用，再配上小菜，風味大有不同。紹興黃酒原料是以大米爲主，1斤大米可以出很多酒，梅州黃酒主要是以糯米爲原料，各有各的味道。