高麗蔘的吃法有哪些

可以切片或切段，加一隻雞隔水頓煮1小時左右即可，直至恆溫的時候就可以享用了。除了和雞燉湯，也可以把瘦肉剁碎，再和高麗蔘一起燉。高麗蔘不宜放太多，1-4片即可。