正月吃餃子是從什麼時候

從東漢末年開始的。正月份吃餃子是中華民族的傳統習俗之一，這一習慣從東漢末年就開始了。最初是醫聖張仲景看到老百姓們在冬天耳朵被凍傷，飢寒交迫，便搭建醫棚，在棚子內部煎熬羊肉等等能夠驅寒的食材和藥材，並作爲餡料包進麪皮裏分發給當地老百姓。隨後便作爲一道菜餚流傳了下來。