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關於蔥拌黑豆苗的餐飲百科

熗拌黑豆苗如何做簡單又好吃-減肥小菜
  • 熗拌黑豆苗如何做簡單又好吃-減肥小菜

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑豆苗:適量輔料幹辣椒:適量花椒:適量香蔥:適量鹽:適量香醋:適量具體步驟1.黑豆擁有這麼多營養成份,作爲“母體”的黑豆生出來的豆苗自然也絕非平平之物,黑豆苗是用黑豆在泡沫箱內培育出來的,下面是漂亮的根鬚,...
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好吃的蔥拌黑豆苗如何做簡單又好吃
  • 好吃的蔥拌黑豆苗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天下班比較早,就順道去市場溜達溜達吧,反正也好久沒有做飯吃了。看到現在有很多豆苗賣了,估計是這個季節到了,乾脆我也挑選一些,回去做一個蔥拌黑豆苗。因爲是夏天嘛,有心情做飯未必有心情吃飯呢,做一個開胃的...
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豆苗拌麪怎麼做-豆苗拌麪的做法
  • 豆苗拌麪怎麼做-豆苗拌麪的做法

  • 食材明細主料鹼面(適量)豆苗(適量)調料辣椒油(適量)橄欖菜(適量)生抽(適量)黃豆醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆苗拌麪的做法步驟1、鍋中放入湯,燒開後,倒入豆苗。2、豆苗焯燙後撈出放在碗裏。3、將鹼面放入鍋中煮熟。4、煮熟的鹼面撈出過涼開水,放入碗中。加入辣椒油,生抽,橄...
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黑豆苗拌金針菇怎麼做-黑豆苗拌金針菇的做法
  • 黑豆苗拌金針菇怎麼做-黑豆苗拌金針菇的做法

  • 食材明細主料黑豆苗(適量)金針菇(適量)輔料鹽(適量)東古一品鮮(少許)沙拉汁(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑豆苗拌金針菇的做法步驟1、黑豆苗切去根部,洗淨,切斷(粗纖維影響口感)。2、金針菇去根洗淨切成兩半。3、煮鍋內注水燒開,滴幾滴玉米油。4、放入黑豆苗焯燙半分鐘。5、...
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蒜香黑豆苗怎麼做-蒜香黑豆苗的做法
  • 蒜香黑豆苗怎麼做-蒜香黑豆苗的做法

  • 食材明細主料黑豆苗(1把)胡蘿蔔(1根)雞蛋(1個)輔料大蒜(2瓣)油(少許)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香黑豆苗的做法步驟1、黑豆苗掐去根部,摘洗乾淨。2、胡蘿蔔用擦絲器擦成細絲。3、準備好一個雞蛋。4、蛋液攪打均勻後,倒入抹了油的平底鍋中,攤成薄餅。5、把攤好的蛋皮切...
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涼拌豆苗怎麼做-涼拌豆苗的做法
  • 涼拌豆苗怎麼做-涼拌豆苗的做法

  • 食材明細主料豆苗(200g)小米辣(1個)輔料生抽(5g)醋(10g)雞精(1g)香油(5g)白糖(5g)鹽(2g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆苗的做法步驟1、豆苗1把,切掉根部,洗淨備用。2、鍋中放水,開鍋後放少許鹽,少許油,下入豆苗焯水4分鐘。3、撈出豆苗,過涼水。4、燃氣竈上搭炒鍋,開火,有些溫熱時關火,放...
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蘿蔔苗拌黑納豆怎麼做-蘿蔔苗拌黑納豆的做法
  • 蘿蔔苗拌黑納豆怎麼做-蘿蔔苗拌黑納豆的做法

  • “納豆可以和多種蔬菜搭配,調拌成各種小菜,作爲下飯下粥的小菜也非常不錯。”食材明細主料自種蘿蔔苗(50克)自制黑納豆(150克)輔料壽喜燒醬油(一大勺)辣根(適量)米醋(適量)白糖(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔苗拌黑納豆的做法步驟1、取出冷藏的黑納豆,多攪拌幾下,拉出厚厚的...
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香鬆拌豆苗怎麼做-香鬆拌豆苗的做法
  • 香鬆拌豆苗怎麼做-香鬆拌豆苗的做法

  • “純天然生長的豆苗,鮮嫩無比,不需複雜的烹飪手法,只要簡單的過個開水,淋上一點醬汁,撒上香鬆佐味就鮮美無比~”食材明細主料豆苗(250g)香鬆(2小勺)輔料日式醬油(2勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香鬆拌豆苗的做法步驟1、豆苗從育苗盒裏採出,(我的豆苗是自己種的,水培豆苗,非常簡單...
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清炒黑豆苗怎麼做-清炒黑豆苗的做法
  • 清炒黑豆苗怎麼做-清炒黑豆苗的做法

  • “黑豆苗非常有營養,清炒黑豆苗是一道美味的養生菜。可以清熱降火,減肥,美容養顏,降血脂,宜養腎,能護肝。富含鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及多種維生並且含量高於綠豆芽。”食材明細主料黑豆苗(200克)杏鮑菇(半個)胡蘿蔔(半個)蔥(1段)姜(1小塊)蒜(幾瓣)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工...
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涼拌豌豆苗怎麼做-涼拌豌豆苗的做法
  • 涼拌豌豆苗怎麼做-涼拌豌豆苗的做法

  • “簡單又好吃的豌豆苗”食材明細主料豌豆苗(200克)輔料白芝麻(適量)調料禾然有機醬油(2勺)食鹽(一小勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豌豆苗的做法步驟1、準備好所有材料。2、將碗豆苗清洗乾淨。3、鍋內鍋加水,水開後加入豌豆苗,焯水30分鐘。4、加入一小勺食鹽。5、把豌豆...
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黑豆苗炒牛肉的做法 私房----黑豆苗炒牛肉 黑豆苗炒牛肉怎麼做
  • 黑豆苗炒牛肉的做法 私房----黑豆苗炒牛肉 黑豆苗炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料熟牛肉(300克)黑豆苗(300克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑豆苗炒牛肉的做法步驟1、所有食材準備好。2、豆苗掐掉根,洗淨備用。3、牛肉切薄片,備用。4、炒鍋加熱,放適量食用油,放蔥薑蒜爆香...
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涼拌黑豆苗如何做簡單又好吃
  • 涼拌黑豆苗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌黑豆苗的口感很好,黑豆苗是用黑豆遇水發芽而成的,它沒有添加任何有害的物質,大家可以放心使用,涼拌黑豆苗一般都是在夏天食用,它能夠幫助人消除煩躁,夏天比較的炎熱,它還有消暑的作用,因此要夏天來一盤是最適...
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蘿蔔苗拌黑納豆如何做簡單又好吃
  • 蘿蔔苗拌黑納豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑納豆:150自種蘿蔔苗:50輔料糖:適量辣根:適量米醋:適量壽喜燒醬油:1大勺具體步驟1.取出冷藏的黑納豆,多攪拌幾下,拉出厚厚的絲;2.蘿蔔苗去根,洗淨瀝水放在盤子裏;3.一點辣根和壽喜燒醬油、米醋、白糖,放在小碗裏...
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豆皮拌豆苗怎麼做-豆皮拌豆苗的做法
  • 豆皮拌豆苗怎麼做-豆皮拌豆苗的做法

  • “早上去早市買菜,看到新鮮的豆苗,勃勃生機,春意盎然,好不感慨……”食材明細主料豆腐皮(2張)豆苗(一把)輔料蒜末(適量)食用油(適量)鹽(適量)蔥末(適量)雞精(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆皮拌豆苗的做法步驟1、豆皮切絲,豆苗處理乾淨,備用。2、煮開水,豆苗燙一下就行,其實...
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涼拌豌豆苗的做法 涼拌菀豆苗 涼拌豌豆苗怎麼做
  • 涼拌豌豆苗的做法 涼拌菀豆苗 涼拌豌豆苗怎麼做

  • 食材明細主料豌豆苗(250克)輔料香油(2克)鹽(2克)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌豌豆苗的做法步驟1、自己種植的水培菀豆苗一盤2、留一公分的根,剪斷3、洗淨,切小斷兒,放香油,放鹽即可小竅門也可到菜市買菀豆苗,蘿蔔苗...
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爽口黑豆苗怎麼做-爽口黑豆苗的做法
  • 爽口黑豆苗怎麼做-爽口黑豆苗的做法

  • 食材明細主料黑豆苗(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)辣椒油(適量)蘋果醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口黑豆苗的做法步驟1、黑豆苗去根清洗乾淨,胡蘿蔔切絲。2、鍋中燒水,水開加鹽下入黑豆苗和胡蘿蔔絲,焯燙一分鐘。3、撈出過涼水備用。4、加蒜末,鹽,味精,蘋...
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黑豆芽苗菜怎麼做-黑豆芽苗菜的做法
  • 黑豆芽苗菜怎麼做-黑豆芽苗菜的做法

  • “大家都知道黑豆很有營養的所以我做的黑豆芽苗菜拒絕外面的毒豆芽自己動手豐衣足食”食材明細主料黑豆(50g)輔料水(適量)香草(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)黑豆芽苗菜的做法步驟1、首先將黑豆放到清水中浸泡20小時左右。2、將三張紙巾交錯平鋪在盤底,將浸泡好的黑豆平鋪於盤...
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酒香黑豆苗的做法 用酸石榴酒做的養生菜-【酒香黑豆苗】 酒香黑豆苗怎麼做
  • 酒香黑豆苗的做法 用酸石榴酒做的養生菜-【酒香黑豆苗】 酒香黑豆苗怎麼做

  • “豆苗中我最喜歡黑豆苗了,它不像其他豆苗有點老,塞牙。黑豆苗相對來說脆一點,最重要的是黑豆苗特有的香氣吸引了我。我個人覺得豆苗最好是吃他的原味,比如上湯,清炒,做湯都不錯。我最喜歡清炒,配上點白酒帶上酒香氣就更棒了。今天我就清炒的【酒香黑豆苗】家裏面自己泡了“酸石...
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蒜香黑豆苗的做法 平價小炒——蒜香黑豆苗 蒜香黑豆苗怎麼做
  • 蒜香黑豆苗的做法 平價小炒——蒜香黑豆苗 蒜香黑豆苗怎麼做

  • “黑豆苗口感清爽脆嫩,含有豐富的蛋白質及碳水化合物,富含鐵、鈣、磷及胡蘿蔔素,其性微涼味甘,有活血利尿、清熱消腫、補肝明目之功效。”食材明細主料新鮮黑豆苗(適量)大蒜頭(適量)輔料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香黑豆苗的做法步驟1、食材:新鮮黑豆苗、大蒜頭。2...
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香蔥拌黑豆皮怎麼做-香蔥拌黑豆皮的做法
  • 香蔥拌黑豆皮怎麼做-香蔥拌黑豆皮的做法

  • “筋道,酸辣有味。”食材明細主料黑豆腐皮(一張)香蔥(適量)小米椒(適量)輔料蒜泥(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥拌黑豆皮的做法步驟1、香蔥,黑豆腐皮,小米椒。2、黑豆腐皮切均勻細絲。3、黑豆腐皮涼水中泡軟。4、蔥切三指段,小米椒縱切絲...
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豆苗拌乾絲怎麼做-豆苗拌乾絲的做法
  • 豆苗拌乾絲怎麼做-豆苗拌乾絲的做法

  • “黑豆苗含有豐富的蛋白質及碳水化合物,富含鐵、鈣、磷及胡蘿蔔素,其性微涼味甘,有活血利尿、清熱消腫、補肝明目之功效,口感清爽脆嫩。”食材明細主料黑豆苗(300克)乾絲(250克)輔料鹽(適量)生抽(2勺)辣油(適量)麻油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆苗拌乾絲的做法步驟1...
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蔥油拌麪的蔥能用蒜苗代替嗎
  • 蔥油拌麪的蔥能用蒜苗代替嗎

  • 可以。在做蔥油拌麪的時候需要的原材料中有面、清水、植物油、食鹽、黃瓜絲、木瓜絲以及蔥花等等。在製作蔥油拌麪的時候,建議挑選高筋麪粉,這樣能夠使得蔥油拌麪吃起來更加有嚼勁一些。在食用蔥油拌麪時,可搭配豆漿、果汁、青菜湯一起食用。...
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油潑黑豆苗怎麼做-油潑黑豆苗的做法
  • 油潑黑豆苗怎麼做-油潑黑豆苗的做法

  • “麻辣鮮香,色澤誘人。”食材明細主料黑豆苗(適量)輔料乾紅辣椒(2個)小米椒(1個)麻椒(適量)蒜茸(適量)花生油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑黑豆苗的做法步驟1、黑豆苗適量,去根洗淨。2、水開,豆苗綽一滾兒。3、立即撈到涼水中,並用涼水沖涼控水。4、適量鹽和生抽拌勻。5、...
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蒜茸黑豆苗的做法 美味家學小炒之--蒜茸黑豆苗 蒜茸黑豆苗怎麼做
  • 蒜茸黑豆苗的做法 美味家學小炒之--蒜茸黑豆苗 蒜茸黑豆苗怎麼做

  • “黑豆苗是用黑豆在泡沫箱內培育出來的,下面是漂亮的根鬚,纖細青白的嫩莖上生着肥圓翠綠的葉苞,沒有任何營養劑及化肥,放置幾天也不會變壞,符合綠色食品特徵,因而又叫“綠色大豆瓣菜”。。”食材明細主料黑豆苗(兩把)輔料大蒜(幾瓣)配料食鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
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黑豆苗拌金針菇如何做簡單又好吃
  • 黑豆苗拌金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘黑豆苗拌金針菇的口感也很不錯,它主要是用黑豆苗與金針菇搭配做成的一道美食,金針菇是一種菌類,到時它的口感很好,吃起來很有嚼勁,還不容易斷,黑豆苗的營養成分很好,用它與金針菇拌在一起就是美味食物,美食中的一...
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