青色菠蘿是不是不熟

是。外表呈青色的菠蘿都是未完全熟透的，吃起來口感會比較酸澀。選購菠蘿時，需要買外表呈金黃色的菠蘿，這樣的菠蘿成熟度會比較好，吃起來口感也會更甜一些。選購菠蘿時，也可以觀察菠蘿的葉子，菠蘿的葉片乾枯，說明菠蘿放置的時間比較久，不宜選購。