做披薩煉乳是在第幾層放

最頂上一層。用煉乳製作披薩，需要放在披薩最頂上的一層，用於代替奶酪即可。用煉乳製作披薩，沒有拉絲感，口感也會比較粘膩，而且高溫下會呈現液態。煉乳是常見的食品調味劑，既能用於製作披薩，也能用來製作冰激凌、奶油布丁、水果奶昔、水果蛋糕、奶糖，也能直接蘸着食物一起吃。