生蠔的殼要怎麼撬開
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1、用刀。找到生蠔外殼的開口,將刀伸進去,大幅度轉動刀口,將整個生蠔的殼撬開。
2、高溫法。因爲生蠔的肌肉會自我萎縮,高溫下會自動開啟。
3、使用剪刀。找到生蠔兩片外殼的連接口,插入剪刀,用力撬開即可。
4、不論哪一種辦法,一定要使用毛巾或專業防護手套。
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撬開
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1、用刀。找到生蠔外殼的開口,將刀伸進去,大幅度轉動刀口,將整個生蠔的殼撬開。
2、高溫法。因爲生蠔的肌肉會自我萎縮,高溫下會自動開啟。
3、使用剪刀。找到生蠔兩片外殼的連接口,插入剪刀,用力撬開即可。
4、不論哪一種辦法,一定要使用毛巾或專業防護手套。