煮粥時可以放年糕嗎
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可以。年糕煮粥時放入年糕的時間不能過早,否則會導致年糕融化在粥底,形成糊鍋或是其他的情況。年糕可以在粥出鍋前10~15分鐘左右時放入其中燉煮,放入的時間過長是因爲此時的粥只能用小火熬製,所以年糕需要燉煮的時間就會比較長。
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可以。年糕煮粥時放入年糕的時間不能過早,否則會導致年糕融化在粥底,形成糊鍋或是其他的情況。年糕可以在粥出鍋前10~15分鐘左右時放入其中燉煮,放入的時間過長是因爲此時的粥只能用小火熬製,所以年糕需要燉煮的時間就會比較長。