綠豆糕是怎麼做出來的

用綠豆泥做出來的。做法不是很複雜，就是把綠豆煮熟壓成綠豆泥，然後倒在不粘鍋中，加入適量白糖、黃油進行翻炒攪拌成團即可；再在模具中放入少許炒熟的糯米粉，再把之前製作好的成團的綠豆泥揉捏合適大小放入模具中，壓實再翻轉脫模即可。