雞三角是哪一個部位
- 專業問答
- 關注:8.42K次
1、雞三角骨一般是指雞腿上三角形骨頭的部位,這個部位的雞肉相對於其他部位來說較爲新鮮,帶着一些軟骨,而且肉質爽滑。
2、三角雞塊是指雞胸脯前面類似於三角形的脆骨的部分,一隻雞隻有一塊三角雞塊,其肉質嫩滑緊實,味道鮮美。
標籤:
三角
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/wenda/zhuanyewenda/6z42q.html
1、雞三角骨一般是指雞腿上三角形骨頭的部位,這個部位的雞肉相對於其他部位來說較爲新鮮,帶着一些軟骨,而且肉質爽滑。
2、三角雞塊是指雞胸脯前面類似於三角形的脆骨的部分,一隻雞隻有一塊三角雞塊,其肉質嫩滑緊實,味道鮮美。