熟米飯可以做成米糕嗎
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可以。吃不了的熟米飯可以製作成米糕。將剩米飯加入適量水煮制軟爛,進行充分攪拌,加入麪粉製成麪糰。可以放入模具進行二次發酵,然後上鍋蒸20分鐘就可以。注意關火後三分鐘才能將蓋子開啟,而且剩米飯加入的水要少一點煮的爛一點。可根據自己的口味 增加甜度。
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可以。吃不了的熟米飯可以製作成米糕。將剩米飯加入適量水煮制軟爛,進行充分攪拌,加入麪粉製成麪糰。可以放入模具進行二次發酵,然後上鍋蒸20分鐘就可以。注意關火後三分鐘才能將蓋子開啟,而且剩米飯加入的水要少一點煮的爛一點。可根據自己的口味 增加甜度。